新鮮なのどぐろ(アカムツ)を天然塩だけで薄塩に干し上げました

【お徳用】皮なし塩数の子《折れ子》 アメリカ産 500g 送料無料

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¥5,980消費税込¥6,458

新鮮なのどぐろ(アカムツ)を添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。「のどぐろ」の身は柔らかく淡い紅色で、脂の乗りが大変良く美味しいことで全国的にも有名な魚です。浜田市では沖合底びき網漁業で8月から翌年5月に水揚げされる80g以上のサイズのものを「どんちっちノドグロ」のブランド名で出荷しています。 浜田の「のどぐろ」の脂の乗りは、年間を通じて良好なことが分かっており脂の乗りを示す脂質含有量の割合が、高いものでは25〜30%とまさに白身魚の「トロ」と呼ぶにふさわしい魚といえます。
商品情報
加工地 島根県
内容量 のどぐろ開き 5尾
保存 冷凍

佐賀県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選佐賀県佐賀牛 焼肉

佐賀県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選佐賀県佐賀牛 焼肉

佐賀県の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った佐賀牛。柔らかい肉質と甘味のある豊かな風味、サシの入りが細かく口に入れれば、とろけてしまうほどの柔らかさをお楽しみ下さい。佐賀牛の肩ロース肉を焼肉用にカット致しました。

税込10,800円

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内容量 肩ロース400g
賞味期間 出荷日より冷凍30日
原産地 佐賀県

香川県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選香川県オリーブ牛スキヤキ

香川県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選香川県オリーブ牛スキヤキ

瀬戸内の温暖な気候風土の中で育まれてきた讃岐牛に県木であるオリーブの搾り果実を与えた、香川県だからこそなし得た黒毛和牛です。さっぱりとして柔らかな肉質と脂の甘みが特長です。

税込10,800円

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内容量 肩ローススライス550g
賞味期間 製造日より冷凍30日
原産地 香川県

岡山県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選岡山県千屋牛 焼肉

岡山県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選岡山県千屋牛 焼肉

岡山県の哲多和牛牧場で育てられた千屋牛の中でもA5ランクの肉をさらに美味しくするため、低温でじっくり熟成させました。肉質は均一で柔らか過ぎず、肉の食感も旨みも楽しめます。

税込10,800円

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和歌山県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選和歌山熊野牛ロースステーキ

和歌山県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選和歌山熊野牛ロースステーキ

紀州和歌山の自然豊かな環境の中で、丹精込めて育てられた熊野牛。ロース肉をステーキ用にカットしてお届けします。

税込10,800円

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内容量 180g×2/計360g
賞味期間 出荷日より冷凍30日
原産地 和歌山県

兵庫県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選兵庫県但馬牛 焼肉

兵庫県産黒毛和牛 ★日本全国銘柄牛18選兵庫県但馬牛 焼肉

各地のブランド牛のルーツの但馬牛のモモ肉を焼肉用でご用意を致しました。

税込10,800円

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内容量 モモ450g
賞味期間 出荷日より冷凍30日
原産地 兵庫県