捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です。食べやすくボイル&カット

ナシずわい蟹爪(ボイル)・ほたて貝柱の詰合せ

¥10,800税込

捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です。食べやすくボイル&カットされたずわい蟹爪のセットを、お求めやすい価格でご用意いたしました。いろいろなお料理でお使いいただけます。日頃の感謝を伝える贈り物にはもちろん、自家需としてもどうぞ。

捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です
冷蔵庫でじっくり解凍するだけで刺身としてお召し上がりいただけます。
お寿司屋さんのネタとして使われます。
おすすめは「半生炙り」。バター焼きなどでも中心は生のままという調理がおすすめです。
お求めやすい価格ですので自家需としてもどうぞ。

広島県産生牡蠣 むき身 大粒 700g×2 生食用 日本一の産地広島県呉市より

今こそが旬です! 美味しさ、鮮度に自信あり! 広島県産牡蠣 700g×2 大粒 生食用 むき身 イカダ式

5,200 円 (税込 / 送料別)

広島県産生牡蠣 むき身 大粒 700g×2 生食用

日本一の産地広島県呉市より、活きの良い牡蠣をお届けします。
<味>
水揚げしたその日に出荷いたします。鮮度の良い、弾けるような美味しさをご堪能ください。鮮度が良いので、殻をむいた状態でも、出荷直前まで呼吸し、生きています(写真2)。
生食用ですので、酢牡蠣など、生でも召し上がれます(もちろん加熱調理も大丈夫です)。
大粒はいかにして大粒なのか。それは個体同士の競合の中で、他の個体よりも多くの餌を捕食してきたからです。生存競争の勝者。エリートなのです。
大きさだけでなく、厚みがあって、加熱しても身が縮みにくいです。筋肉質で、食べ応えは十分です。迫力ある美味しさを、お楽しみください!

天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

【大人気の組合せ】天草産「真鯛お刺身用のサク(3パック)」「真鯛の切身(5パック)」セット

3,800 円

(税込 / 送料別)

「真鯛の刺身用のサク(3パック/約250g)」と「真鯛の切身(5パック/約350g)」

①【真鯛のお刺身用のサク】
お刺身として食べることが可能な商品です。

250gを3パック(1パック約85g)に分けて真空、特殊技術で急速凍結しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

②【真鯛の切身】
真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊技術で「急速凍結」しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。

「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。また、骨抜きまでしてありますので、ご年配の方や赤ちゃんの離乳食にもおススメできる商品です。

脂が一番のった部位「ぶりとろ」、ぷりぷり肉厚の背中部が入った半身分の商品

獅子島産ブリ(養殖)お刺身用 腹身&背中 8パック

6,300 円 (税込 / 送料別)

ブリ刺身 8パック

脂が一番のった部位「ぶりとろ」、ぷりぷり肉厚の背中部が入った半身分の商品です。

ブリ(約800g)を皮引きして真空、超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約1カ月と長く、900gを8パックに小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。