月別: 2023年6月

【特別価格セール開催中！】無添加鮭といくらの知床漬け（２５０ｇ） ¥2,280

この春とれたサクラマスを贅沢に使用！！
世界遺産の地「知床」で漁獲！！

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを
特製のたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。
脂が乗ってもっちりと濃厚な食感をお楽しみください！

保存料、着色料は一切使用しておりません。

ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、
お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる商品となっております。

鯛ごま茶漬け８袋 （保冷バック梱包）のし対応可能 ¥3,400

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一尾ずつ、手作業による活締め出荷！
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水揚げ後、最短24時間でお届け！
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旨味が際立つ、真鯛のエサの管理

➀袋のまま流水解凍
※鯛の身が柔らかくなる程度
（常温解凍や冷蔵庫での解凍もできますが流水解凍が鮮度を保てるのでおすすめ）
②あつあつのあたたかいご飯にのせる
③お好みのお出汁をまわしかけ、お召し上がりください。

淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。
鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けや鯛ごまだれ漬けをお楽しみください。
※少量でお召し上がりいただきやすいよう小分けにしております。（1袋マダイの切り身3切れ程度）

【賞味期限】冷凍3ヶ月

【猟師がセレクト！】個数限定！ジビエおまかせBBQセット【３〜４人前】 ¥8,800最高級「河内鴨」もも肉（約1kg ） ¥5,780

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G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』
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創業1870年。1日200羽の限定で一貫生産、販売。
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オリジナル無農薬飼料でじっくり飼育。

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼き、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。

蹴り轆轤 ろくろ どんぶり 丼 高取焼 高取焼き 18cm 高取焼鬼丸雪山窯元 陶器 食器 器 onimaru-024 4,500円

高取焼 鬼丸雪山窯元
蹴り轆轤 ろくろ どんぶり 丼 高取焼 高取焼き 18cm 高取焼鬼丸雪山窯元 陶器 食器 器 onimaru-024

【お得な2本セット】「蜂蜜専用チューブタイプ」 ☆〈500g×2本〉純粋国産晩白柚・あかしあ ¥5,500

〈国産純粋晩白柚蜂蜜〉
熊本県八代市を代表する柑橘類。
大きな晩白柚の花から採蜜します。ほのかな酸味と苦みのバランスが、晩白柚の果実を感じさせ、みかんよりもあわい香りが口の中に広がります。

〈国産純粋あかしあ蜂蜜〉
国産蜂蜜の中でも、最も色の透明感があり、味も上品。
白いアカシアの花から採蜜した、スッキリ味わいの蜜です。
口当たりが非常になめらかで、さっぱりした印象です。

かすみ鴨モモ肉　1羽分 ¥2,200

＜かすみ鴨モモ肉＞
かすみ鴨モモ肉1羽分(1パック2枚入り・約500g前後)です。当社の鴨は傾斜のある農場での放し飼いですので、しっかりと運動をして発達したモモ肉には旨味がたっぷり！

＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、胸肉に比べモモ肉は弾力があり旨味が豊富なので、おうどんやお蕎麦、煮物等の具材、炊き込みご飯、コンフィなどでどうぞ。細切れにして春巻きなどに入れてみるのも美味しいです！

【北海道産】高栄養価で芳醇な味わい　フランス鴨　ロースブロック　600g ¥4,212

弾力があり、芳醇な味わいが特徴で合鴨のような臭みは一切ありません。
ビタミン A・B１・B2・鉄が豊富に含まれており、ヘルシーで栄養価が高いのが特徴☆
★塩コショウで焼くだけで十分美味しくお召し上がりいただけます！
　深みのある味をご堪能ください。
　※焼きすぎると固くなるので注意
★定番のロースト・鍋はもちろん、ジンギスカン風・アヒージョ・焼鳥・炊き込みご飯・パスタ等
　臭みがないからこそ色々な料理にお使いいただけます。

定番からトレンドまでデザイン豊富!レディース靴の【AmiAmi（アミアミ）】
涼しげな、リラックスムード満点のナチュラルサンダル！

馴染みやすい柔らか生地を使用し、女性らしい足元を演出！足首を固定し安定感と歩きやすさもアップ。
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¥
2,990
税込

『希少ささみ肉 約500g・もも肉 約1kg 』約1.5kgセット ¥9,580

G20大阪2019サミット正式食材
各国首脳が絶賛した国産鴨を
まずは生で、軽く炙って素材そのものを味わってください。

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

希少ささみ肉
限定100セットで販売させていただだく河内鴨のささみ肉は、さっと湯引きでポン酢や、炙りで醤油や塩でお召し上がり頂くことを推奨します！さっぱりとしたお味ながら、河内鴨ならでの肉質の濃厚さも堪能頂けます。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。

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