2023年6月 – 静岡玉露詰合せ

活き活き‼ 小泊産天然サザエ1kg ¥1,500美味しい海藻を食べて大きくなった

小泊産天然サザエ1kg（大、中、小）

津軽海峡日本海の荒波の中で流されまいと殻につのがついてるのが特徴です。
小泊の美味しい海藻を食べて大きくなったサザエ生で食べるとコリコリと身がしまってる感が
加熱すると一気に磯の香りとぷりぷり食感がたまりません。
お刺身、つぼ焼き、炊き込みご飯、酢味噌和え、カレーライスなど色々な調理法で召し上がれます

朝採り帆立の剥きたて貝柱【父の日ギフト】のし対応 ¥3,800

新物『厳選プレミアム生ホタテ貝柱300ｇ 6玉～12玉』ホタテ養殖の南限だからできる抜群の鮮度でお届け！朝採り帆立の剥きたて貝柱【父の日ギフト】のし対応 ¥3,800

早朝、水揚げした帆立貝から手剥きで丁寧に貝柱を剥いて、その日のうちに出荷いたします。
冷凍の貝柱では味わえない生の『もっちり＆プリプリ』とした食感と美味しさを是非お召し上がり下さい。
特に三陸のホタテは甘みが強いのが特徴です。
おすすめの食べ方は一番はお刺身です！
いろいろなお料理で楽しんでいただきたいですが、鮮度抜群のホタテの味をまずは
お刺身でお楽しみください。

北海道奥尻産厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！

[夏限定！]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！ ¥3,700

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。

超絶クリーミー！大きい錦盛丸岩牡蠣300〜400グラム（7個入り） ¥4,500

鹿児島県でもあまり養殖されていない養殖岩牡蠣です。

殻をむくと大きな身がプリッと出てきます！
焼いてもよし、生でそのまま食べてもよし、カキフライにしてもよし！
クリーミーで食べごたえのあるこの岩牡蠣はまさに海のミルク！という感じです！

今回のセットでは300〜400グラムの牡蠣を7個お送りします。
ものすごく食べごたえがありますので、牡蠣好きの方にはたまらない大きさだと思います！

紫外線での滅菌もきちんと行い、皆様の元へお送り致しますので安心して食べてください。

丹波篠山特産品　山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット ¥5,000（税込

丹波篠山特産品　山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット ¥5,000（税込 / 送料別）

丹波篠山産山の芋と田中正一商店オリジナル　丹波篠山　山の芋焼酎、黒豆の煮豆のセットです。

【丹波篠山産　山の芋】
粘りが特徴のヤマノイモ類の中でも最強の粘り強さを誇る丹波篠山の「山の芋」です。丹波篠山の肥沃な大地と寒暖差の激しい気候が、比類ない極上の風味を持つ山の芋を育みます。

丹波篠山の山の芋は、「ツクネイモ」「ヤマトイモ」とも呼ばれている品種で、自然薯や長芋、イチョウイモと比べて、最も粘りが強く風味も良いのが特長です。

純国産鶏種「さくら」３６個（10個入れ４パック入り４個割れ保障 ¥1,473

独自の“飼料”により生臭さがなくこくと甘みがあります。
＜栽培のこだわり＞
生まれたての雛から大切に育てています
生まれたての雛から大切に育てるのはニワトリの成長で最初の1週間がもっとも重要だと言われているからです。

【枯草菌・30個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳、枯草菌育ちの赤たまご

【枯草菌・30個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳、枯草菌育ちの赤たまご 30個 1.7kg 他 ¥1,800<

「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・発送日に集卵したものを出荷するので鮮度が良い
・数十種類の素材（トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど）をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に！
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15％低めの健康志向の人向け（日本食品分析センター調べ）