松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)500g ¥16,000
松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。
手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに最適です。
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き
松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)500g ¥16,000
松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。
手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに最適です。
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き
松阪牛サイコロステーキ肉(ブレンド)800g ¥16,000
部位を限定せずに色々な部位を角切り肉にして集めました。
一度に色々な肉質をお楽しみ頂けます。網焼きや鉄板焼きに最適です。
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き
【出荷直前活け〆】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」 ¥15,120
大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。
西瀬戸内海、江田島市の東能美島で個人経営の漁師をしている西原と申します。
大量に獲る定置網や底引き網漁ではなく、魚介類を1匹、1個づつ丁寧に扱う事が出来る、三枚網、釣り漁、たこ壺漁、素潜り漁を潮や天気を見ながら行っています。季節ごとに様々な種類の魚が獲れる瀬戸内から厳選した新鮮な魚介をお届けいたします。
鮮度一番!漁師が船上で食べている刺身と同じ鮮度!!】日光丸の船上活き〆鰹藁焼と鰹赤身のメガ盛りトリプルセット ¥13,000
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後直ぐに食べることができるのは漁師の特権でしたが、同じ高鮮度のカツオを多くの方に味わって頂きたい思いで、自信をもっておススメできる味わいです。
*高鮮度のカツオは血生臭さを感じないため、カツオが苦手な方にもおススメ商品です。
かつお本来のおいしさを味わってください。
【日経トレンディで紹介】とらふぐ刺身・鍋セット(3~4人前)《Firesh®︎》【ギフト】※熨斗対応可 9件 ¥15,000
刺身 100g / 本皮 50g / 鍋用ぶつ切り450g/乾燥ヒレ 4枚/ポン酢もみじおろし144g
【今が旬!】たっぷりミルクの!超巨大【一個800g超え 6入】岩牡蠣 島根町 築島産 1件 ¥15,000
濃厚な海のミルクとほんのり磯の風味を一口では食べきれない巨大サイズの身入りで大満足間違いなし!
<栽培のこだわり>
A級の種苗をミネラルたっぷりの海で3年育ったものが出荷出来るようになります。今回は4年物がメインなのでかなりサイズが大きいです!
採れたてを瞬間冷凍!低塩分でしっとりなめらかな究極の生キャビア 塩分3.5%(15g) ¥12,960
【塩分3.5%】
キャビア本来の味をご堪能いただくために、先ずは一口、そのまま白蝶貝のスプーンですくってお召し上がりください。
ほどよい塩分が洋食はもちろん、和食との相性も抜群です。昔ながらのロシアの伝統料理”ブリニ”に載せたり、ステーキ・チーズ・トマトなど食材にトッピングしてお召し上がりいただくと口の中に美味しいキャビアの余韻が広がります。
リンドウ紫 りんどう 生産者直送 30本 クール便 ¥3,000
雪解け前から肥料撒きをし、4月からは仕立てや草取りをし
やっと収穫出来る様になりました
自慢のリンドウいかがですか?
こちらは注文確定後直ぐに発送いたします。
当日もしくは1日〜3日の発送になります
《午前中着指定のみ!》朝収穫、畑から直送!季節を感じる旬のオーガニックフラワー(大) ¥3,000
旬のお花をセットにしてお届けいたします!
ご自宅やお店などさまざまなシーンで好みに合わせて生けていただき、お花を通して季節をお楽しみください(^^)
内容: 季節のオーガニックフラワーの花束 (約15〜20本)