火を通すにつれてとろみが増し、また違った食感を楽しむことができます

お得用 銀杏藻・天然岩のり2点入り 10セット ¥34,900(税込 / 送料別)

火を通すにつれてとろみが増し、また違った食感を楽しむことができます。
採取量が限られているため、非常に希少な珍味です。

銀杏藻300g 天然岩のり300g

銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。

本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。

北海道では珍味海藻として根強い人気があります!

【淡路島3年とらふぐ】活てっちり(5人前)【白子付(約250g)】

【淡路島3年とらふぐ】活てっちり(5人前)【白子付(約250g)】 ¥20,750

活てっちり5人前 上身・アラ身込みで約800g以上/白子付(約250g)/てっぴ(ふぐ皮湯引き)約105g/ひれ酒用ひれ6枚

「淡路島3年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ(ふぐ皮)には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。

業務用サイズ50g瓶の黒耀キャビアをセットにした黒耀アペタイザーセット

【期間数量限定】業務用サイズ50g瓶の黒耀キャビアをセットにした黒耀アペタイザーセット【チョウザメのお刺身と生キャビア】※フレッシュ冷凍でお届け ¥23,000

◆チョウザメ魚肉 内容量 :120g(スライス8~10枚程度)×2枚 原材料 :信州・長和町育成チョウザメ(ベステル) 賞味期限:お届けから約2週間 保管条件:未開封冷凍マイナス18℃以下で保存 ※当商品は生鮮食品となりナマモノです。お取り扱いにご注意くださいませ ◆黒耀キャビア 内容量 :50g 原材料 :信州・長和町育成チョウザメ(ベステル) 賞味期限:お届けから約4カ月 保管条件:未開封冷凍マイナス18℃以下で保存 ※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください

8袋4kg 瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500gでお得!たっぷりちりめん

8袋4kg 瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500gでお得!1たっぷりちりめんをぜひに!ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋~2袋まで ¥23,600

ちりめん500g 8袋

まず種類は上乾といわれる日持ちのするタイプ
ここをシラスと町が縄いでください日持ちが違いますよー!!
冷蔵5度以下60日
冷凍でもパラパラで出してすぐ使えます
こちらは家庭用お得品大容量です。
ほかの魚 混ざり、大きさのばらつきがありますので
ご了承の上ご注文お願いします。
柔らかく食べやすいわけではないですが、日持ちが長いのはうれしい!はず
バリバリで硬いのとはまた違う、かみごたえのある絶妙な仕上がり

千葉県産 訳あり 活伊勢海老 大3キロ(4-6匹)九十九里産活伊勢海老です。

千葉県産 訳あり 活伊勢海老 大3キロ(4-6匹) ¥27,000

千葉県産 訳あり活伊勢海老 大3キロ(4-6匹)

九十九里産活伊勢海老です。
髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。
市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。

贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか

生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ

生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ(5~9尾入) ¥6,800

内子と外子と蟹味噌が最大の魅力!
新鮮な生の状態で出荷します!

訳あり(爪、脚欠けなど)生セコガニ約1K(5~9尾入)

雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力!

【15%OFF中】B級品 ワタリガニ 10kg 渡り蟹 オスメス サイズ混み 宮城県産

【15%OFF中】B級品 ワタリガニ 10kg 渡り蟹 オスメス サイズ混み 宮城県産 冷凍 ガザミ スープ用 1件の投稿 ¥6,000

ワタリガニ 10kg

毎日渡り蟹を漁獲しておりますと、時期によって脱皮後のまだ殻が柔らかく身入りも不十分で、正規品としては販売出来ないものも漁獲されます。また活かしても水槽内で死んでしまうものがあり死んで間もないものをすぐに冷凍したものでなので柔らかいものと、死んで間もないものの混合品になります。
サイズは全て混みです。片爪、爪なしも混じります。

日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送

日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送は、食べチョクで購入できます。漁師直送 日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送、冷凍発送可 クリスマスにもってこい‼︎浜茹でしてあるので冷凍も効きます ¥8,500

水揚げしたその日の夜必ず活〆して次の日発送します
身が減らないように【茹でて発送】ケジャン用の場合は急速冷凍します

ワタリガニ400g3杯

•ケジャンは調理の際に必ず殺菌も兼ねて一度冷凍にするのでこちらで瞬間冷凍発送をお勧めします。
冷凍代,茹で代は弊社で負担致します。

•お届け日の指定は事前にご相談下さい
できる限り希望に添えるよう努力致します!

•サイズは400g個体

•オス

ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800~900g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】

【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800~900g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特特大】 ¥18,000

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします

山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ(オス)

ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。

 通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
 
 当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

 ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です