2022年8月23日 – 優雅で格別な逸品新杵堂雅(金箔・銀箔ロール)

ごま香る緑黄野菜のおみそ汁 10食入￥1,620（税込）

５種類の野菜がたっぷり入った体にやさしいお味噌汁
野菜が足りないな・・・と思ったそんな時に５種類の野菜が入ったお味噌汁でしっかり野菜を摂りませんか？お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁です。大根、人参、油揚げが入っています。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

国産の生のきのこを使っているので、フリーズドライした後でも、きのこのしっかりした食感を感じることができるお味噌汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

定番のお味噌汁を、厳選した８つの味噌で
ほうれん草と油揚げという２種類の人気の具材を使ったおみそ汁です。
ほうれん草をはじめ、油揚げの原料の大豆も国産です。
味噌は全国の味噌蔵をめぐり、その中から8つの味噌蔵を厳選し、それぞれの味噌を自社で独自にブレンドしました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

夏・秋に食べることができる希少な国産いちご
生で食べることを想定して拘った栽培方法
冬いちごには無い味の濃さと香り

大切な人へ信州の涼感を届けませんか？
夏に生食で食べれるとても貴重な夏秋イチゴ
その中でも長野県限定の品種（サマーリリカル・サマープリンセス）が入っています。
夏秋イチゴ特有の味の濃さ・甘酸っぱさをお楽しみください。
※1箱20～36果入りのトレーが2つ入っています。

夏・秋に食べることができる希少な国産いちご
生で食べることを想定して拘った栽培方法
冬いちごには無い味の濃さと香り

選果の際にはね出されてしまった「ぶちゃいく」な形のイチゴや、手で触った際にできる細かいキズが付いたイチゴを箱にめいっぱい詰めて発送します。(900g以上) 　品種や大きさはバラバラになります。

株で完熟　イチゴの味が濃い！
甘いだけではない、酸味と甘味の絶妙なバランス
栽培期間が長いので初夏から秋冬まで食感食味が変化

夏秋イチゴ

[すずあかね]
四季成り性イチゴ　北海道産品種　果形球円錐形　果皮橙紅色　香り良好　やや酸味あり

[サマーティアラ]
四季成り生イチゴ　山形県産品種　果形円錐形　果肉淡紅色　酸味と甘味良好

2品種とも業務用として夏秋収穫できるように品種改良されたものです。そのため市場ではあまり見掛けられません。
一般的一季成りイチゴとは違い、甘さ追求ではなく酸味があります。サマーティアラ、すずあかねそれぞれに酸味と甘味の絶妙なバランスがあります。

ジェラートは3種類
爽やかなチーズクリーム、甘さ控えめのチョコ、ジャージー牛のミルク

＜栽培のこだわり＞
いちごは農薬節減率50％のあきひめ。
静岡市の杉山牧場で育てた牛のミルクでできたジェラートを使用しています。