日: 2023年10月1日

今朝採り『プレミアム生貝柱300ｇ 大玉 6～12玉』三陸 宮城 ホタテ貝

今朝採り『プレミアム生貝柱300ｇ 大玉 6～12玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥3,800

プレミアム生貝柱300ｇ（6玉～12玉）

美味しく育てるために耳吊り養殖法を行っております。耳吊りとは貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる養殖方法のひとつです。貝に穴を開ける手間や、時化によってホタテが落下するリスクがありますが、この方法で育てたホタテは砂噛みがなく綺麗な身で貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。

あさり/特大バラ/1個20g前後/500gパック【冷凍】 20cm前後の大きめ中心

あさり/特大バラ/1個20g前後/500gパック【冷凍】 ¥3,000

愛知県産/あさり

　愛知県産のアサリ/本浅利です。

　20cm前後の大きめ中心で小分けパック。

　現地スタッフが手掘りで水揚げしたものを、-60℃急速冷凍いたしました。

　加熱調理の場合は凍ったままですが、焼き貝の場合は解凍してからがオススメです。

旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍！「ほたての正直」【400g】

使いやすく、解凍するだけで手間いらず！ 旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍！「ほたての正直」【400g】 ¥2,350

青森県陸奥湾産ベビーほたて　400ｇ

陸奥湾に注ぎ込む雪解け水に、たっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビー ほたては甘味がたっぷりです。
神おやじが「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工まで一貫性のあるシステムで、その日のうちに出荷します。

おばあちゃんから教えてもらった古式壺焼き、備長炭と壺で作る究極の無添加

極甘蜜たっぷりの壺焼き芋１ｋｇ ¥3,300

壺焼き芋(冷凍1kg)

おばあちゃんから教えてもらった古式壺焼き、備長炭と壺で作る究極の無添加スイーツです。
蜜たっぷり、とろとろ食感の極甘壺焼き芋です。

＜栽培のこだわり＞
　　収穫してからキュアリングをし、熟成させた芋のみ焼き芋にしています。

ねっとり～濃厚！！冷凍焼き芋【大8本】（本州の方限定）

ねっとり～濃厚！！冷凍焼き芋【大8本】（本州の方限定） ¥4,200

冷凍焼き芋【大8本】

指定農園の紅はるかを温度管理貯蔵し、30日以上熟成させて焼き芋に。

サツマイモは掘りたてより、掘って寝かせることにより、でんぷんが糖に変わり、甘みが増すのです。
熟成された紅はるかの焼き芋は、蜜がたっぷり、ねっとり濃厚な味わいです。
様々な食べ方でお楽しみいただけますよ❕

♥半解凍でスプーンで！シャーベット焼き芋♪
♥自然解凍で、冷やし焼き芋♪
♥レンジで3分チンで！ほかほか焼き芋♪（袋に切り目を入れて3分程チン！）
♥カットし、バニラアイスを添えて、おしゃれ焼き芋♪
♥スイートポテトやマフィンなどのスイーツ作りに！

食感と甘みとカボチャのような風合いが特徴の「ハロウィンスイート」

★数量限定★壺焼き芋アソート2品種2kgセット ¥3,240

2kgアソート(各品種1kg目安にお入れします)

大変珍しいオレンジ色のしっとりとした食感と甘みとカボチャのような風合いが特徴の「ハロウィンスイート」としっとりと滑らかな舌触り、強い甘みが特徴の「シルクスイート」を壺で１時間半かけて、じっくり焼き上げ、急速冷凍した焼き芋です！！ 
これからの季節に「最適」な「逸品」です🍠

【無添加】Nfarm 畑のシリーズ　（漬物⑤・干し芋①）　セット

【無添加】Nfarm 畑のシリーズ　（漬物⑤・干し芋①）　セット ¥3,000

きゅうりの粕漬け１５０ｇ×１、メロンの粕漬け１３０ｇ×１、ごぼうの粕漬け１００ｇ×１、はりはり漬け１５０ｇ、青唐辛子の佃煮１００ｇ×１、焼き芋のほしいも１００ｇ×１

【きゅうり・ごぼう・摘果メロンの粕漬け】
酒蔵直送の高品質な酒粕を使用した、酒店の農業部門ならではの酒粕。
王道のきゅうり、贅沢な摘果メロン、他にはないごぼう、とバリエーション豊かなラインナップ。