月別: 2023年7月

【本鮪】みやび鮪「切り落とし1㎏」 ¥10,700

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

・みやび鮪(本マグロ) 切り落とし柵 1㎏(不揃い柵 4-7P）

※不揃いのパックで約4P～7Pでのお届けとなります。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※パック数の指定などご要望等の記載をいただいてもお応えいたしかねます。

【ギフト】刺身・鍋セット 4〜5人前 【森で育った高級魚クエ】 (安心・安全養殖クエ)　長崎県産、モロコ 熨斗対応可 ¥10,800

高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。

プチッと弾ける！ダシが効いた金色に輝くイクラ、つきみいくら（100gx2瓶）【冷凍でお届け】 1件 ¥10,800

つきみいくらは桜鱒(さくらます)からとれる金色のいくらです。

桜鱒とは冷たい淡水の河川に住む山女(やまめ)が海に降った姿の呼称で、自然界では希少な日本固有の鮭の仲間です。
Smolt独自の養殖工程で育てられた桜鱒のいくらはうつくしく、まるく、金色に輝きます。

大間まぐろ　中トロ・大トロ・切り落とし　セット ¥14,500

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ！
漁師直送！船上活〆！無菌水使用！
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪

【国産】冷凍天然！とろっととろける極上脂の本マグロ大トロのみ厳選！（1キロ） ¥15,000

冷凍天然本マグロ中トロ1キロ（2〜3パック）です。マイナス60度にて急速冷凍しております！

本マグロ(クロマグロ)と呼ばれるマグロ。黒く光る巨体で希少価値が高く、資源管理のため規制がかかるほど。なめらかな舌触りととろける脂が絶品であり「黒い海のダイヤ」とも呼ばれています。

大間まぐろ　大トロ２柵セット ¥17,400

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ！
漁師直送！船上活〆！無菌水使用！
大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量：大間マグロ　大トロ（200ｇ前後）２柵
※200ｇ（約2.5人前）

【本鮪】みやび鮪「詰め合わせ1.2kg」 大トロ・中トロ・赤身 ¥13,200

・みやび鮪(本マグロ)切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)の詰め合わせ 1.2kg

※大トロ・赤身・中トロの詰め合わせ混合商品です。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。

大間まぐろ　食べ比べセット ¥18,700

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ！
漁師直送！船上活〆！無菌水使用！
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。

【希少！国産ブラッドオレンジ使用】陽だまりファーム　果汁たっぷりでしっとりとした食感♪　ブラッドオレンジジェラート　18個セット　果汁６１％使用！ ¥13,750

ブラッドオレンジジェラート（120ml×18個）

陽だまりファームで育った甘くて美味しいブラッドオレンジの果汁６１％使用！陽だまりファーム限定商品です！　
果実をそのまま食べているような美味しさです♪
とても濃厚でこんな味はこのジェラートでしか味わえません♪
ぜひご賞味下さい！

【学生生活最後のイベントに！】さつま福永牛100％【ピンチカツ】70g×50個入り ¥13,750

さつま福永牛100％メンチカツ（70ｇ×50個入り）

勝負事の前に食べるゲン担ぎ飯として、カツ丼やとんかつがある中、牛肉はあまり食べられていない。
「大事な勝負前、受験生など、頑張っている皆さまを応援したい！」
そんな気持ちを込めて、ゲン担ぎ飯の和牛(牛肉)代表として、メンチカツをつくりました。
その名も「ピンチカツ」！！
皆さんのピンチに勝てるよう、受験生の夜食や負けられない勝負の日に！
ピンチカツでゲンを担いで、お腹も心も満たしてもらいたい。
口に入れた瞬間のサクッとした食感、その後には「さつま福永牛」100％の旨味たっぷりの肉汁があふれ出す。