2023年6月 – 名古屋新甫うな丼二人前セットタレ・山椒付

ぷりぷり・ミルキー！天草有明海育ちの岩牡蠣 1kg❕牡蠣ナイフ付き ¥2,500

天草の有明海、アマモ（写真）も茂る海域でシングルシード方式でを採用した養殖。ブランド牡蠣に負けない肉厚で濃厚な味わいです。陸揚げした後に滅菌処理をした生食用です。
◇天草・有明海でおいしい岩牡蠣が養殖できるわけ
・複数の河川が流れ込む有明海は、プランクトンが豊富
・また河川が多く流れ込むため水温が抑えられる

漁師直送！大粒黒ばい貝(2kg80個前後) ¥3,300

癖もなく調理も簡単！
食べるととまらない！
最高のつまみ！

黒バイ貝は高タンパク低脂肪です！
タウリンも沢山含まれており、
タウリンはコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。

＜食べ方＞
煮付けや塩茹で
①まず軽く塩を振り揉んで汚れを落とします。
それから水で洗い流す。
②鍋に水とバイ貝をいれ10分程茹でる。お湯から上げて水洗いをする。
③お好みで塩茹でや醤油で煮付けをしてください。煮れば煮るだけ柔らかくなります！

天然蝦夷アワビ５個(札幌～関東圏限定) ¥4,000

船上からの底見漁
翌日配達地域限定販売
(札幌～関東圏)

活はまぐり　砂抜き済み　 1キロ（12〜16個） ¥2,100

砂は抜いてありますので、そのまま調理出来ます。

1kgで、12〜16個程度の大きさとなります！

濃厚で身がプリプリなはまぐりはいろいろな料理にも合う為人気のある商品となります！

栄養豊富な九十九里浜で育ったはまぐりを味わってください！

漁師直送！天然活トコブシ１キロ ¥7,960 サイズ混合になります。

漁師直送！天然活トコブシ１キロ ¥7,960

漁師直送！大分県産天然活トコブシ１キロ

大分県産の獲れたての新鮮な活トコブシになります。

サイズ混合になります。【１個１５〜７０グラムがランダムに入っています。】

サイズと個数はご指定できませので、ご了承下さい。

３枚目の画像は参考画像になります。

バター炒め、煮付けがオススメです。
加熱してお召し上がり下さい。

有精卵おぼろ月 6個入×12パック遠藤農園埼玉県加須市後藤もみじ卵 ¥4,850

平飼い有精卵おぼろ月 6個入×12パック 72個入遠藤農園埼玉県加須市後藤もみじ卵 ¥4,850

お米をメインで与えているため、黄身はおぼろ月のような薄黄色をしており、「卵の独特な臭みがしない」とご好評をいただいております。
上品な味わいの当農園の平飼い有精卵『おぼろ月』を、卵かけごはん、オムレツ、玉子焼きなど、ぜひともご賞味くださいませ。
また、プリンやシフォンケーキなどのお菓子作りにもとてもおすすめです。
地元では直売所の他、古民家カフェさんやお菓子屋さんで扱っていただいております。