青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

プリプリ!青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg) ¥3,650

蒸しほたて2kg分

ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍!
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます!

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

プリプリ!青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg) ¥3,650

蒸しほたて1kg分

主に「蒸しほたて(ボイルほたて)」と呼んでいる生ではなく加熱したほたてを生産しています!

地元平内町はなんと日本で一番のほたて養殖量を誇る町です!
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養が入り込む陸奥湾で育てられます。
栄養満点のほたてを水揚げ当日にスチーム&急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました。

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥3,800

プレミアム生貝柱300g(6玉~12玉)

美味しく育てるために耳吊り養殖法を行っております。耳吊りとは貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる養殖方法のひとつです。貝に穴を開ける手間や、時化によってホタテが落下するリスクがありますが、この方法で育てたホタテは砂噛みがなく綺麗な身で貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。

かなりデカい牡蠣フライ!大サイズ 10個×3袋で30個!だいぶ旨い

かなりデカい牡蠣フライ!大サイズ 10個×3袋で30個!だいぶ旨いやつですよ。牡蠣 一個約50g×30個=約1.5kg目安です ¥3,300

牡蠣フライ!大 10個×3袋

だいぶデカい大サイズ 30個!!!
おススメ調理
牡蠣フライ
デカいので内部までしっかり熱を加えるために低温の160°位から入れて徐々に加熱で9分。
後半は温度高め(仕上げで185℃)になるように途中で火力調整してください。
パッケージの袋は真空まではかけてないです。

秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴

うま煮の名のごとく素朴だが奥深い味 越後村上の味 鮭のうま煮(紺袋) 3個詰合

秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。
通常価格

3,456円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。

北海道産上級昆布で巻きました 越後村上の味 鮭巻昆布(紺袋) 3個詰合

アラでは無く鮭の身を北海道産上級昆布で巻きました 越後村上の味 鮭巻昆布(紺袋) 3個詰合

北海道産の上級の昆布で、アラではなく秋鮭の身の部分を巻き、煮込んだ郷土料理です。新潟県下越地方で「昆布巻」と言えば「鮭の昆布巻」のことです。鮭を美味しく食べることに心を砕いた先人の味をご賞味ください。
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3,780円(税込)
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2つの昆布の旨みに舌鼓 下鴨茶寮 至高の昆布 北海道産の天然真昆布

2つの昆布の旨みに舌鼓 下鴨茶寮 至高の昆布 5207006

ご飯がすすむ、昆布の旨味を引き出した2つのふりかけ。卵かけ昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。
通常価格

4,212円(税込)
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凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込んだ

すっきりとした甘さが飽きさせない 越後村上の味 棒だら煮(白袋) 3個詰合

凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込んだ田舎料理です。当地村上市内の「岩船港」は北前船の寄港地で、北海道からの凍干し鱈が入っていました。水飴・中双頭を使用してあっさりとした甘さに仕立てています。
通常価格

3,996円(税込)
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大根、茄子は新潟県産野菜を使用。茗 荷、生姜はお酒のおともにも人気の逸品

社の木桶仕込みの越後みそに3度漬けかえた歯切れのよい味噌 漬けです。 越後みそ西 みそ漬小袋5種セット

定番で人気の大根、茄子は新潟県産野菜を使用。茗 荷、生姜はお酒のおともにも人気の逸品です。5種のみそ漬が 少量づつ小袋に入っているので、使いやすく、箱から出しての 保存も便利です。昔ながらの旨じょっぱい味わいを、ぜひ炊き 立てのご飯と一緒にお楽しみください。合成保存料、人工甘味 料、合成着色料、化学調味料は一切使用しておりません。
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3,864円(税込)
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