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日: 2023年3月24日
使用しているタンザニア産のカカオ豆は、りんごのような果実味が特徴です。
使用しているタンザニア産のカカオ豆は、りんごのような果実味が特徴です。さらに今回は2022年に収穫されたばかりのものを使用しているため、よりその個性がはっきりと感じられる味わいに仕上げることができました。
収穫されたばかりのカカオ豆ならではの風味を味わうことができる、今おすすめの1枚です。
アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート
Minimalのシグニチャーライン「’XXX（プライム）」
コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート。
ブドウジャムのような風味が特徴の1枚です。