2023年4月10日 – 2WAYショート丈トップスドレス

みやび鮪(本マグロ) たたき 600g (3P) 本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用

みやび鮪たたき 200g×3Ｐ(急速冷凍、真空パック)

美味しさのバロメーターアミノ酸の数値は、天然鯛の約3倍。おいしくて甘い！
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みやび鯛は九州認知度No1
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アメリカで流通している真鯛の約7割は「みやび鯛」
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日本一の称号「本マグロ大賞」を受賞！

一般に出回っているネギトロはマグロをペースト状にし
　魚油や植物油等添加物を加えているため
　サラサラとしているのが特徴です。

最高級「河内鴨」ロース（約１kg） G20大阪サミット正式食材

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G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』
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創業1870年。1日200羽の限定で一貫生産、販売。
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オリジナル無農薬飼料でじっくり飼育。

これが一番美味しい状態になるように工夫をしています。
河内鴨は独自交配させたものを飼育環境にこだわり長期飼育、自分の舌で厳選したものを食べさせています。
時間や手間がかかり、値段も高くなってしまいますが、美味しくて安心・安全なものを新鮮なうちに食べていただきたいとの強いこだわりを持っています。

ジューシーさが違う！最上の地で育った特別な鴨一羽セット 1kg以上

五つ星ホテルからミシュラン店舗まで使う国産でも最高峰と評価される鴨の一羽セットです。

本格的な鴨を味わいたいと言う方は、こちらの商品をお勧めします。切り出し肉のイメージは手軽に鴨を楽しむ。ブロックは本格的に味わう^^

かすみ鴨モモ肉1羽分(1パック2枚入り・約500g前後)

かすみ鴨モモ肉1羽分(1パック2枚入り・約500g前後)です。当社の鴨は傾斜のある農場での放し飼いですので、しっかりと運動をして発達したモモ肉には旨味がたっぷり！

＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、胸肉に比べモモ肉は弾力があり旨味が豊富なので、おうどんやお蕎麦、煮物等の具材、炊き込みご飯、コンフィなどでどうぞ。細切れにして春巻きなどに入れてみるのも美味しいです！

かすみ鴨無添加で安心！スモークセット　約500g(3～4パック)

西崎ファームでは薬剤を使用せず、自然に近い環境で鴨を飼育しています。さらにこちらのスモークは、保存料や着色料などの添加物を一切使用せず、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

＜かすみ鴨スモーク 500gセット＞
かすみ鴨のモモ肉を十分な時間で熟成させ、桜のチップで燻煙した逸品です。肉は弾力があるもののしっとり柔らかく、噛めば噛むほど濃厚な旨味が一杯に広がり、燻製の芳醇な香りが鼻を通り抜けます。