秋田県八森産ハタハタ
ハタハタ。
今年は漁獲量が圧倒的に少なく超高騰しております。
(初期のこのハタハタは7割ほどオス(白子)となっております)
脂ののったハタハタは本当に希少で漁獲量もごくわずかです。
そのため値段も高いのですが、１年を通して脂がのり、一番美味しくなるのがこの季節です！
まだ食べたことがない方、他の時期のハタハタは食べたことはあるけどこの時期のはまだという方は、ぜひご賞味ください！！
秋田県八森産ハタハタ
ハタハタ。
今年は漁獲量が圧倒的に少なく超高騰しております。
(初期のこのハタハタは7割ほどオス(白子)となっております)
脂ののったハタハタは本当に希少で漁獲量もごくわずかです。
そのため値段も高いのですが、１年を通して脂がのり、一番美味しくなるのがこの季節です！
まだ食べたことがない方、他の時期のハタハタは食べたことはあるけどこの時期のはまだという方は、ぜひご賞味ください！！