日: 2022年3月11日

みやび鮪 中トロ 400g (大きさ不揃い柵 約2本) ¥3,500

サイズが小さかったり外傷がある等規格外の
　鮪を【訳アリ】としてお値打ちにご提供！
　味、品質とも市場に出荷する、みやび本鮪と
変わりはありません！
　トロはみやび本鮪の真骨頂(^-^)　
　ご家庭でトロける～😋をお楽しみ下さい。
　※規格外の為、数に限りがあります

ランプステーキ【2枚で300ｇ】 ≪赤身と霜降りのバランスが最高！焼き方付き♪≫ ¥3,050

≪2枚だからこんなに使いやすい≫
このサイズ感だから、焼くのが簡単！！
食べたいときに食べたい分だけ解凍して使える！
1枚ずつ真空パックしてから一袋にまとめ、箱に入れてお届けします。

≪”ランプ”とは・・・≫
ランプはサーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身です。
腰の方に近い部位はサシが少なく甘さは控えめで、赤身ならではの味わいが楽しめます。
お尻に近い部位は筋肉質で歯ごたえがあるのが特徴です。
赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。