7月, 2023 | 沖縄県産野菜、平飼いたまご、マヨネーズセット

マグロの王様「天然本マグロ」今の時期は大型が多く、脂がのっております！

マグロの王様「天然本マグロ」水揚げしました！！
今の時期は大型が多く、脂がのっております！
皮の方に脂が集まります！ぜひ炙ってお召し上がりください！

まぐろの王様！本マグロです！

　今の時期、山陰沖を回遊中の原体100kgもの、いい感じに脂まわっております。

　今なら、冷凍していない【生】でお届け致します。

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美味しさ秘密は、〝天草とらふぐ〟オリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海!
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熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐ!!
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最新の３Dフリーザーで鮮度そのまま！
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海水育ちの〝天草藍うなぎ〟

淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い海水で養殖しています。海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない肉厚で上質な脂身と、ふっくらと柔らかな食感がやみつきです。

粘りがありプチプチとした食感が特徴です。
食物繊維が豊富で「不溶性」「水溶性」の両方がバランスよく含まれています。

＜こだわり＞
手間を惜しまず、土作りを心掛けて農薬は極力使わずに育てます。
種まきから収穫、精麦まで一貫して自社で行います。国産のもち麦だからこそ美味しくて安心です。
収穫後に残留農薬検査をし、ゼロであることを確認しております。

精麦直後に脱酸素剤で真空パック、鮮度維持を重視しています。
お得パックは、注文回数や宅配回数を減らせるため、コロナ感染防止策としても安心です。

白さがウリの品種ですが、農薬・化学肥料不使用栽培のため２０％削りにとどめて、美味しさと食物繊維の両方を兼ね備えました！
（２０％削りのため、クリーム色って感じです）

ギフトにおすすめ！
味・品質はもちろん、見た目も一級品。
老若男女問わず人気の紅ズワイガニは、贈り物にぴったりの商品です。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

【重要】
賞味期限が発送日より１週間しかございません。
ゆうパックチルド便での発送ですが、もしお客様が自宅不在で商品を受け取れず、不在票が有りながら取りに行かず、郵便局の保管期間が過ぎ、商品が私に戻って来た場合は、賞味期限が過ぎているので、再発送は出来ませんので予めご了承願います。

保存方法要冷蔵（5℃以下）

銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。

本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。

北海道では珍味海藻として根強い人気があります！

ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。

自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。

海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

保存方法そのまま冷蔵庫で保管して下さい。

熊本県産スイカ　M2玉セット(農薬　化学肥料　除草剤不使用)

熊本県北部に位置する山鹿市で、地元の水源の水と、こだわりの有機肥料を用いて栽培