月別: 2023年7月

安心感のある魚料理を気軽に食卓に並べたい」 そんなあなたにおすすめです

漁師さんが作った、魚おかずの定期便 「家族の健康や献立のバリエーションも考えて、 安心感のある魚料理を気軽に食卓に並べたい」 そんなあなたにおすすめです！

お刺身から切り身まで！バリュエーション豊かな真鯛のセット！♪
調理時間
約10分
食べチョク人気生産者さんから、大満足な【真鯛の5点セット】をご用意！「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」という時にも最適です♪

梨は、「幸水」に代表される甘い品種と、「豊水」に代表される甘酸っぱい品種

あなたはどっちの梨が好き？「甘い」vs「甘酸っぱい」

梨は、昔から愛される品種から注目の新品種まで、国内だけで80品種以上があります。

好みの梨を選ぶとき、ポイントになるのが甘さ。梨は、「幸水」に代表される甘い品種と、「豊水」に代表される甘酸っぱい品種があります。

それぞれの甘さの梨を集めたので、ぜひ自分好みの梨を探してみてください♪

昨年大好評‼️【まるでマンゴー!?】ゴールデンピーチ!!３kg 約3kg

昨年大好評‼️【まるでマンゴー!?】ゴールデンピーチ!!３kg 約3kg 他 ¥4,890

3㎏（6-10玉）

今回お届けする「ゴールデンピーチ」は昨年大好評をいただきました。
まるでマンゴーのような桃です！

果肉はオレンジ色になり、たまらない芳醇な香り、あふれ出す果汁
これを食べたらファンになること間違いなしの桃です！

黄桃の中で僕が一番好きな品種です

果汁たっぷり完熟果実！桃「あかつき」 M玉2.5kg【クール便】 約2.5kg

果汁たっぷり完熟果実！桃「あかつき」 M玉2.5kg【クール便】 約2.5kg 他 ¥3,700

桃 約2.5kg(M玉　7個入)

新潟県加茂市のたかはし果樹園で大切に育てられた桃「あかつき」です。

あかつきは「白鳳」と「白桃」を交配して産まれた品種で、しっかりした甘みと少々の酸味のバランスが良く、現在でも大定番になっている桃です。
比較的しっかりした果肉で、この時期の桃としては比較的日持ち性が良いです。

【宮城県産】三陸の豊かな海で育ったアワビ（1kgで10個平均）

【宮城県産】三陸の豊かな海で育ったアワビ（1kgで10個平均） ¥20,000

三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです！
鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。

サイズは約9〜11㎝程度です。
歯ごたえも良く肉厚で、刺身はもちろんですが、煮ても焼いても最高です！
活きのよい新鮮なあわびなので奥深い甘みを味わえます。

「凍眠冷凍」！！（１ｋｇ）　活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍

利尻産　蝦夷あわび　話題の「凍眠冷凍」！！（１ｋｇ）　活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍 ¥15,000

利尻島産　冷凍蝦夷あわび【１ｋｇ】

利尻島は最北の海にあるため、海水温度が低いため、身が締まります。また、何と言っても、天然の利尻昆布を食べて育っているため、肉厚になります。

◆品種の特徴　
　利尻島で獲れるあわびは「蝦夷鮑（エゾアワビ）」となり、東北以北で多く生息しているとされています。クロアワビと比べて小ぶりですが、身が締まっているのが特徴です。

利尻産　浜茹で毛蟹【約５００ｇ×１尾】　話題の「凍眠冷凍」！！

利尻産　浜茹で毛蟹【約５００ｇ×１尾】　話題の「凍眠冷凍」！！　茹でたての利尻の毛蟹をそのまま急速凍眠冷凍 ¥6,000

利尻島産　凍眠毛蟹（５００×１尾）

冷凍で保存。解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆膳の一品×利尻凍眠
　利尻島漁師・小坂善一が漁獲し、自ら炊き上げた利尻の毛蟹を茹でたその日に凍眠冷凍しました！

>ヨコタ礁天然岩牡蠣_生食用（中5個、大5個）詰合せ 身は大ぶりで濃厚な味

ヨコタ礁天然岩牡蠣_生食用（中5個、大5個）詰合せ ¥9,600

人気のあるサイズの詰合せ。１箱/10個入

漁場が沖合いに位置し、漁の過酷さから長年獲る人が途絶えていましたが、2020年夏、約半世紀ぶりに岩牡蠣漁を復活させました。
ここで獲れる岩牡蠣は雑味がなく、身は大ぶりで濃厚な味わいです。
岩牡蠣の旬は短く、夏の3カ月程しかありません。（漁期：6月～8月初旬予定）
今しか口に出来ないこの味をぜひ一度ご賞味下さい。