月別: 2023年3月

【数量限定】九州産 黒毛和牛バラ 切り落とし 1kg ¥2,980

【数量限定】九州産 黒毛和牛バラ 切り落とし 1kg

九州産黒毛和牛バラ切り落とし1kg
1kgあるので色々な料理に大活躍！
※バラ肉を中心に赤身のお肉を組み合わせて切落しにしておりますので、見た目は脂身が多く感じられます。
しかし、ボリューム満点で価格もいお買い求め易くしておりますので、この機会にいかがでしょうか。
食べ応えのあるお肉を自信を持ってお届けいたします。

※500×2ﾊﾟｯｸでのお届けとなります。

最高級「河内鴨」ロース（約1.5kg） G20大阪サミット正式食材 ¥16,260

最高級「河内鴨」ロース（約1.5kg） G20大阪サミット正式食材

●孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで自社での一貫体制

●「農薬不使用の飼料」を使用し食の安心・安全を追求しております。（※抗生物質や成長ホルモン剤は使用していません）

かすみ鴨 無添加で安心！スモークセット　約500g(3～4パック) ¥3,800

かすみ鴨 無添加で安心！スモークセット　約500g(3～4パック)

西崎ファームでは薬剤を使用せず、自然に近い環境で鴨を飼育しています。さらにこちらのスモークは、保存料や着色料などの添加物を一切使用せず、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

＜かすみ鴨スモーク 500gセット＞
かすみ鴨のモモ肉を十分な時間で熟成させ、桜のチップで燻煙した逸品です。肉は弾力があるもののしっとり柔らかく、噛めば噛むほど濃厚な旨味が一杯に広がり、燻製の芳醇な香りが鼻を通り抜けます。

最高級「河内鴨」ロース（約１kg） G20大阪サミット正式食材 ¥10,800

最高級「河内鴨」ロース（約１kg） G20大阪サミット正式食材

1
G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』
2
創業1870年。1日200羽の限定で一貫生産、販売。
3
オリジナル無農薬飼料でじっくり飼育。

これが一番美味しい状態になるように工夫をしています。
河内鴨は独自交配させたものを飼育環境にこだわり長期飼育、自分の舌で厳選したものを食べさせています。
時間や手間がかかり、値段も高くなってしまいますが、美味しくて安心・安全なものを新鮮なうちに食べていただきたいとの強いこだわりを持っています。

ジューシーさが違う！最上の地で育った特別な鴨 一羽セット 1kg以上 ¥7,720

ジューシーさが違う！最上の地で育った特別な鴨 一羽セット 1kg以上

五つ星ホテルからミシュラン店舗まで使う国産でも最高峰と評価される鴨の一羽セットです。

本格的な鴨を味わいたいと言う方は、こちらの商品をお勧めします。切り出し肉のイメージは手軽に鴨を楽しむ。ブロックは本格的に味わう^^

北海道産ホタテ玉冷　1kg 産地直送便 送料無料 ￥9,400 税込（送料込み）

豊かな北海道の海で育った甘いプリプリ食感の帆立の貝柱です。自然解凍でお刺身はもちろん、フライ、バター焼き、サラダなどにもお使いいただけます。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：ほたて貝柱Sサイズ1kg
■特定原材料：なし
■冷凍配送

かに鍋ギフトセット 産地直送便 送料無料 ￥10,800 税込（送料込み）

身入りの良いたらばがにとずわいがに、鍋の具材に嬉しい紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット。好みの野菜を入れてお楽しみください。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：ボイルたらば脚400g､ボイルずわい脚300g､ボイル帆立3玉､紅鮭切身3切､いももち40g×3個､かに鍋のタレ（味噌風味）400g/たらばがに・ずわいがに：ロシア産、紅鮭：アメリカ産、ほたて：北海道産

北のハイグレード　豊采（いくらのたまこ・潮騒のニシンセット） 北のハイグレード食品 産地直送便 送料無料 ￥12,300 税込（送料込み）

北のハイグレード食品で北海道知事より選定受賞された、豊商店の『いくらのたまこ』『潮騒のニシン』を味わえるギフトセットとなっています。北海道の本物の素材の味をご賞味下さい。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g（7～8本）、濃縮タレ45ml、海苔付（鮭卵・ニシンの卵巣：北海道産、海苔：国産）

■特定原材料：小麦
■賞味期間：いくらのたまこ冷凍30日
■冷凍配送

豊頃町鮭いくらセット 豊頃町 産地直送便 送料無料 ￥12,400 税込（送料込み）

ジュエリーアイスで有名な極寒の豊頃町大津で獲れる海産物を、自然の味をそこなわないように気をつけながら、鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬、いくらなど、味わい深い商品に仕上げました。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：鮭切り身(塩水漬け・ぬか漬け・みそ漬け)各240g×1、特製醤油いくら160g

イノシシスライス3種盛りセット！ロース300ｇ+バラ300ｇ+モモ400ｇ　1ｋ盛り合わせ　食べごたえあります ¥6,800（税込 / 送料別）

ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位
バラ肉は、あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
モモ肉は、きめが細かく、柔らかい部位であっさりした味わいです

生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空（120ｇ～180ｇずつ小分けにしてあります）

産地の特徴
鹿児島県産