豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。

豚スネ肉とパセリのテリーヌ〜ジャンボン・ブルゴーニュ〜

¥360

豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。

【合わせてほしいワイン】
白:アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ!
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。

マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味

”大阪名物”油かすのパテ

¥970

”大阪シャルキュトリー”らしいテリーヌが誕生しました!
大阪河内地方の名物である”油かす”をふんだんに使用し、濃厚な味わいに仕上げています。
マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味わいを楽しめる一品です。
ワインやビールと合わせて、じっくり味わってくださいね。

【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。

【合わせてほしいワイン】
キリッと辛口のワインがオススメ!
スパークリングワイン、特にシャンパンのきめ細やかな泡は濃厚な味わいに寄り添い、味わいを軽やかに仕上げてくれます。
ローヌ地方のグルナシュ、シラーの軽くてうまい味わいも、濃厚な味わいにマッチします。

豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。

豚スネ肉とパセリのテリーヌ〜ジャンボン・ブルゴーニュ〜

¥360

豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。

【合わせてほしいワイン】
白:アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ!
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。

マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味

”大阪名物”油かすのパテ

¥970

”大阪シャルキュトリー”らしいテリーヌが誕生しました!
大阪河内地方の名物である”油かす”をふんだんに使用し、濃厚な味わいに仕上げています。
マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味わいを楽しめる一品です。
ワインやビールと合わせて、じっくり味わってくださいね。

【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。

【合わせてほしいワイン】
キリッと辛口のワインがオススメ!
スパークリングワイン、特にシャンパンのきめ細やかな泡は濃厚な味わいに寄り添い、味わいを軽やかに仕上げてくれます。
ローヌ地方のグルナシュ、シラーの軽くてうまい味わいも、濃厚な味わいにマッチします。

江戸切子 猪口 光る宙 瑠璃 天の川をイメージした江戸切子の猪口

江戸切子 猪口 光る宙 瑠璃

¥25,300 税込

グラス側面には、菊繋ぎ文を枠にはめず螺旋状に流れるように配し、天の川をイメージした江戸切子の猪口です。手に取ってグラスの中を覗き込むと、底には精巧にカットした菊花文が広がります。側面底部の色被せ部分を削り込んだことにより、注いだお酒の色も楽しんでいただけます。色被せ硝子をあえて削り込んだ透明部分と瑠璃色の、コントラストも美しい江戸切子猪口です。

木箱(仕様は変更になる場合がございます)に入れてお届けいたします。

特製カレー&ハッシュドビーフ食べ比べセット@BistroBolero

特製カレー&ハッシュドビーフ食べ比べセット@BistroBolero(カレー お取り寄せギフト セット)【冷凍便】

¥3,800

【カレー好きのシェフが試行錯誤を繰り返し作り上げた自慢のカレーとハッシュドビーフの詰め合わせです】

【料理内容】
・特製 和牛(米沢牛)のビーフカレー(200g)×2パック
・特製チキンカレー(180g)×2パック
・特製ハッシュドビーフ(220g)×2パック

「特製 和牛(米沢牛)のビーフカレー」
長時間煮込んだ和牛ホホ肉と野菜の旨味がたっぷり。チョコとフォンドボーでさらにコク深い味わいに仕上げてます。
「特製チキンカレー」
トマトを多めに使いさっぱりとした味わいに仕上げてます。スパイスをしっかりきかせた旨辛カレーです。
「特製ハッシュドビーフ」
コクのあるデミグラスソースに生クリームを加えマイルドに仕上げてます。お子様でも食べやすい優しい味わいです。

生本タラバガニカット 800g /ブランチング・生冷凍

生本タラバガニカット 800g /ブランチング・生冷凍

当店特別価格11,300円(税込)

たらば蟹を食べやすい様に殻をカットし、800g詰め込みました!

タラバガニの味をそのまま楽しめるように、手間無く簡単に好きな食べ方でお召し上がり頂けます。

▲▽「ブランチング」とは?▲▽
活たらばがにを「瞬間ボイル」したのち、急速冷凍する方法の事をブランチングといいます。

シュウマイ3点セット /かに/えび/ほたて お弁当のおかずにもピッタリ

シュウマイ3点セット /かに/えび/ほたて

当店特別価格3,480円(税込)

美味しさたっぷり!

かに・えび・ほたてと、北の海鮮をふんだんに使用して作られた、お子様にも大好評の海鮮シュウマイのセットです。

揚げて良し、蒸して良し!

お弁当のおかずにもピッタリな定番人気商品です。