富山の味覚の女王!紅ズワイガニ お得に中小サイズ3杯セット

富山の味覚の女王!紅ズワイガニ お得に中小サイズ3杯セット ¥6,700(税込 / 送料別)

漁師直送ならでは!どこよりも高鮮度でお届け!!
手ごろなお値段で存分にカニを楽しめます🦀
カニの味を活かした絶妙な茹で具合🦀

紅ズワイガニ 中小3杯セット(300g~400g前後)

富山湾内で漁獲される紅ズワイガニは3,000m級の山々が連なる北アルプスから流れ出る良質な水や豊富なプランクトンで育つため、その味は格別です。

また富山湾は水深800m以深となる漁場が近いため、新鮮な紅ズワイガニを水揚げ後すぐに茹でることができ、新鮮な紅ズワイガニの味をお届けできます。

カニといえば、本ズワイガニ(松葉蟹、越前蟹)を思い浮かべる人も多いですが、紅ズワイガニならではのみずみずしい身は、肉厚で身離れがよく、甲羅の味噌がとろけるように美味しいと、人気が高まっています。
濃厚な味噌に身を絡めてお楽しみ下さい🦀

本ズワイガニに比べ、値段も安くお得にカニを楽しめますので是非この機会に一度お試し下さい🦀

生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ

生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ(5~9尾入) ¥6,800(税込 / 送料別)

内子と外子と蟹味噌が最大の魅力!
新鮮な生の状態で出荷します!
ボイル冷凍品では味わえない濃厚な蟹の旨味をお楽しみいただけます!

訳あり(爪、脚欠けなど)生セコガニ約1K(5~9尾入)
訳あり
実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ

雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力!

たまらない旨さ!茹で本ズワイガニ(大サイズ)”茹でたて冷凍品”

~日時指定可~たまらない旨さ!茹で本ズワイガニ(大サイズ)”茹でたて冷凍品” ¥9,900(税込 / 送料別)

自宅で贅沢に!!高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます!!
漁師直送ならでは!獲れたて、茹でたてを即冷凍!
日時指定可能なのでお好きな日に合わせてお楽しみいただけます🦀

本ズワイガニ(大700g前後)

こちらの商品は”獲れたて”、”茹でたて”を-60°の業務用冷凍庫にて冷凍した商品になります。
指定して楽しんでいただける商品となっておりますので年末やお正月に是非、楽しんで下さい。
冷蔵庫で約1日解凍してそのまま食べれる状態となっております。

ノコギリガザミ/ドウマンガニ/500~600g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】

ノコギリガザミ/ドウマンガニ/500~600g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【大】 ¥11,300

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。

山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ(オス)

 当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

 ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です

 蟹類はほとんどそうですが、一般的にオスの方が身は筋肉質=旨い=価値が高いです。

【ギフト】『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ(1杯400g/3杯)

【ギフト】『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ(1杯400g/3杯) ¥4,980(税込 / 送料別)

贈り物にぴったり!
絶妙な塩加減で浜茹でしているので、そのままお召し上がりいただけます。
新鮮な『浜茹で紅ズワイガニ』をお届けいたします。

【ギフト】浜茹で紅ズワイガニ(1杯400g/3杯)

紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。

熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるカニみそは絶品です。

鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭

「鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合」は、新潟県村上市の永徳が販売している商品です。
塩引鮭は、鮭と塩のみを原料に、保存料を一切使用せずに作られています。村上特有の冬の季節風にさらすことで、鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促し、独特の風味を生み出します。鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1~2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格

5,940円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。