天然クロアワビ＋活サザエ(中) 1㎏＋ニナ貝のセット ★ 2件のレビュー ¥6,000（税込 / 送料別）
貝の王様とも呼ばれるクロアワビは身が堅く、コリコリとした食感でお刺身がおすすめです。
火を通すと柔らかくなりますので焼いてステーキで食べたり、蒸したりしてもおすすめです♪
中サイズのサザエは、平良丸でもつぼ焼き用として販売しているだけあって身の大きさも丁度良くとても美味しいです！
そのまま素焼きにしていただくだけで、サザエの持つ磯の味を思う存分楽しんで頂けます。
ご家庭のグリルでも調理可能です。
ニナ貝は塩茹でまたはお味噌汁にすると最高のお出汁が出ます。私はいつもお味噌汁にしています♪
【本気でうまい❢】活とこぶし１㎏入り ¥6,588（税込 / 送料別）
とこぶし という貝で
見た目も味もアワビにそっくり！！
ですが煮付けにした時の味はアワビを遥かに超える。
サイズはアワビよりも小ぶりなのも特徴で
シェアに適しており
家族みんなで食べる時や
BBQにもオススメの貝です。
カンタン調理で包丁いらずなのも
嬉しいポイント(^_-)-☆
最近では魚屋さんでも見かけなくなってきた
希少なとこぶしを生産者直送で
ぜひともお召し上がりください(^^♪
ニナ貝 2kg（100～120個） ¥6,500（税込 / 送料別）
日本海のニナ貝 2kg（約100～120個）です。
実はこちらの「蜷貝(にながい)」、私たち漁師が日常で一番食べる貝と言っても過言ではないかも知れません。
磯の味を最も味わえる貝でもあり、貝好きな方には人気の一押し商品です。
シンプルに塩茹でやお味噌汁で召し上がっていただくのがオススメです。
ぜひ、漁師の味噌汁を味わってみてください。
お味噌汁は白味噌がお勧めです。
磯の風味満点の良い出汁が出ます。
塩茹ではビールのお共に最高ですよ♪