日: 2023年8月17日

【夏ギフト】極みセット　＜限定コラボ商品＞《firesh™》 ¥11,000

解凍するだけで新鮮なお刺身が楽しめます。

解凍するだけのカンタンお刺身の盛り合わせをお届けいたします。
真鯛だけでなくカンパチやサーモンなど様々なお刺身をお楽しみいただけます。

創業50年の老舗「うなぎの柳川」さんとの限定コラボ商品となります。
九州のうなぎは旨みが強く、厳選したうなぎを熟練の職人が丁寧に仕上げた「せいろ蒸し」をセットにしました！

【数量限定】☆夏ギフト☆１匹１９０ｇサイズ２匹☆【浜名湖産うなぎ】【1～2人用】 ¥11,400

贈答用の立派な大きさ
食べ応え抜群
ラッピング付き、熨斗対応可

①そのまま湯せん
②本格フライパン：好みのサイズにカット後、弱火～中火のフライパンに付属タレと一緒にゆっくり温めながら焼いてください。
！！食事処で頂くような、外側カリッ！内側ふっくら！に仕上がります。！！
③簡単電子レンジ：開封後に耐熱皿で電子レンジをご使用ください。
※真空パックのままの電子レンジの使用不可

【夏ギフト】極みセット　＜限定コラボ商品＞《firesh™》 ¥11,000

解凍するだけで新鮮なお刺身が楽しめます。

解凍するだけのカンタンお刺身の盛り合わせをお届けいたします。
真鯛だけでなくカンパチやサーモンなど様々なお刺身をお楽しみいただけます。

創業50年の老舗「うなぎの柳川」さんとの限定コラボ商品となります。
九州のうなぎは旨みが強く、厳選したうなぎを熟練の職人が丁寧に仕上げた「せいろ蒸し」をセットにしました！

香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/最大サイズ/800～1000ｇ【冷蔵】 ¥7,400

規格毎に分類された中で、最上位のものです！

今回出品するのは、その中でも最上位のランクのものです。

■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。

　香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。

　到着しましたら、軽く再蒸してお召し上がりください。

【小江戸黒豚】生ハム・3年熟成（1本） ¥80,000

生ハム（1本）

「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。