リブアイは、きめ細やかな肉質で、すき焼き等に最も多く使われています

米国農務省認定最高級アンガス牛ブランド アンガス牛リブアイステーキ198g×3枚

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。リブアイは、きめ細やかな肉質で、すき焼き等に最も多く使われています。適度に柔らかく、脂がのっていて風味がよいのが特徴です。
通常価格

9,936円(税込)
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紅玉の名鶏 丹波赤どり 1羽セット(6種類の部位を詰合せ)【肝あり】

紅玉の名鶏 丹波赤どり 1羽セット(6種類の部位を詰合せ)【肝あり】 ¥5,000

もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本・手羽元2本・手羽先2本・希少部位(せせり、ハラミ・皮・フリソデ・ヒップ・軟骨・ヤゲン)・レバー1個・心1個・砂肝1個

丹波地域の新ブランド『丹波赤どり』
適度な柔らかさと歯ごたえとしっかりした味わい。

<内容>
もも肉1枚入り×2P
むね肉1枚入り×2P
ささみ2本入り×1P
手羽1羽分×1P
希少部位(せせり、ハラミ・皮・ヒップなど希少部位1羽分)×1P
肝(レバー、心、砂肝)×1P

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里山牛 手作り生ハンバーグ100g×30

生ハンバーグ100g x30パック
※個別真空包装です。
※原材料:ミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ

餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料(非遺伝子組み換え)のみを与え、肥育期間中、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。

湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ](1.6kg)

【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ](1.6kg) ¥5,200

みやじ豚肉[バラしゃぶしゃぶ・400g]2pc/[ももしゃぶしゃぶ・400g]2pc/★特典:[ポークジャーキー]1pc

みやじ豚の中でも人気が高い「バラ」と「もも」のセットです。
形状はいずれも、しゃぶしゃぶ用にスライス。
一般的な厚さよりやや厚めにスライスしているので、豚肉の脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がります。
しょうが焼き、肉巻き用にも使い勝手の良い厚さです。

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400gグッとくる旨味!

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g ¥6,500

さつま福永牛黒毛和牛【サーロインステーキ】400g

鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。