日: 2023年6月14日

鹿肉ロース（筋引き済）500〜600g　【ジビエ】　熨斗対応可 ¥3,070

【焼きでも煮込みでも！】鹿肉ロース（筋引き済）500〜600g　【ジビエ】　熨斗対応可 ¥3,070

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
ロースはきめ細かく柔らかな肉質で鹿肉本来の旨味を十分に味わうことのできる部位です。厚切りにしてBBQやステーキに最適です。

スパイシー鹿カレー【お得な箱無しレトルト８パックセット】 ¥6,880

おまとめ買い【ワンランク上のジビエカレー♪】試食会で絶賛！スパイシー鹿カレー【お得な箱無しレトルト８パックセット】 ¥6,880

試食会で絶賛された、
元帝国ホテル「東京吉兆」の料理人 宮上圭介氏監修のジビエ(鹿)カレーです！
きめ細かくやわらかな肉質、しっかりとした辛み、複雑に絡み合うスパイスの中から一段とひきたつ上品なカルダモンの香りが魅力的です。

鹿肉は、高たんぱく、低カロリー、ビタミンやミネラル、さらに吸収力に優れたヘム鉄が豊富で、その上お肉としては珍しく、ＤＨＡ、ＥＰＡまで含む、非常にヘルシーな食材です。