【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800～900ｇ【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特特大】 ¥18,000
ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします
山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ（オス）
ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。
通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。
ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。
■このノコギリガザミは【オス】です
この商品は、40尾サイズで1尾あたり約236g～265gです。箱サイズは約15×36×9cmです。大型サイズで肉厚な身と脂の乗りが特徴 うなぎ長焼蒲焼2尾セット
口に入れた瞬間、ふんわりとした肉質と、豊かな旨味が広がります。国産と同じジャポニカ種（ニホンウナギ）をきちんとした管理体制のもとに養殖しております。ふんわりとした独自の柔らかさが絶妙です。さらに、香ばしく焼き上げられた表面をお愉しみにただくため、湯煎や電子レンジの後、少しだけオーブントースターで温めることをお勧めいたします。
通常価格
5,184円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/25～2024/01/08 です。
新橋玉木屋より、こだわりの蒲焼をお届け 新橋玉木屋 うなぎ蒲焼1枚入
江戸時代、平賀源内が生みの親と言われる土用の丑の日といえば、ずばり鰻の蒲焼。江戸前のきりりとした味わいをご家庭で是非。
通常価格
4,860円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/26～2024/01/09 です。
山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/特大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥57,800
冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！
山陰産、松葉ガニ、1パイ 1000~1200g
■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■
「吟醸蒸し」とは、当店独自のこだわり製法で、酒を混ぜた蒸気で蒸した状態を意味します。
地元ミシュラン星付き店舗など複数の飲食店へ卸しているこだわりの一品です。
「蒸し」ですので、一般の「塩茹で」と比べると塩味は薄いです。味がしないと感じられるかもしれませんが、蟹のもつ風味/旨味だけを感じて頂けるよう、あえてそうしております。※酒（純米酒）は身を良質に仕上げる目的で使用しております、酒の味はほぼしません。
松葉ガニは、ズワイガニのうち成長した雄を呼びます。ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が特徴で、鳥取を代表する冬の味覚です。松葉ガニ漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われます山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/800~1000g【生】【冷蔵】 ¥24,000
冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです！
山陰産、松葉ガニ、1パイ 800~1000g
松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
本ズワイガニとセコガニの夫婦セット!人気2大商品が一緒でお得 雄約2㎏(2～6尾)入＋雌1㎏（5～9尾）入 注文から15日以内に発送 約3kg ¥18,000
天然の本ズワイガニとセコガニが新鮮な生の状態で届きます！
訳ありという理由で大変お得な価格です！
本ズワイガニとセコガニの人気二大商品を一緒にお楽しみいただけます！
訳あり（爪、足欠けなど）生本ズワイガニ約2㎏(2～6尾入)と生セコガニ約1㎏（5～9尾入）
本ズワイガニ：国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味。生の状態で届いたらすぐに茹でてアツアツのジューシーにお召し上がりいただけます。
セコガニ：雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！
たまらない旨さ！【活】生本ズワイガニ（大700g～800前後）″高級料亭の味をご家庭で″ ¥13,300
自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！水揚げ後、すぐに発送で本物の味をお届けします
獲れたてでないと食べれない、生蟹刺身・鍋・焼きお好みで楽しめます
本ズワイガニ（大700ｇ前後）
山陰の松葉ガニ・北陸福井県の越前ガニなどと呼ばれ、
有名ですが、朝日町で獲れる本ズワイガニも同じ品種、同じ日本海で獲れた『冬の王者！本ズワイガニ』です。
こちらのカニはまだブランド化をしていない為、同じ品質のカニでもかなりお得な金額になっています。
松葉ガニは、鳥取、島根、兵庫のいずれかで水揚げされたズワイガニの雄です。身がぎっしりと詰まっており、上品な旨味が特徴です。また、カニ味噌は濃厚で、他の地域で獲れるズワイガニと比べてより上質な味わいが楽しめます。山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/小サイズ/400~600g【生】【冷蔵】 注文から10日以内に発送 ¥12,960
冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです！
山陰産、松葉ガニ、1パイ 400~600g
松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
なお、当店で扱う松葉ガニは山陰（鳥取、島根、兵庫）各港から水揚げされたものですので、すべて産地証明タグ付きの正規品です。
中に入ったヘチマがスポンジ代わりに バブルシャックハワイ ヘチマソープ
プルメリアの香りがロコに大人気のオーガニックソープ。中に入ったヘチマがスポンジ代わりになり、そのまま身体が洗えます。
通常価格
1,485円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/22～2023/11/10 です。
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