2018年1月に開催された「サロン･デュ･ショコラ 2018」で人気のあったショコラに加え、この時季おすすめのアイテムもご紹介します。
＜パトリック・ロジェ＞
Ｓ－２６プラリネ アンスタン フェランデュエル レ＆ノワール（１６個入） 〈セレブなアーモンド〉
ロジェ氏が自分の畑で一番最初に植えたという、とても愛着のあるアーモンドの樹。
その樹になった一番大好きなアーモンド「フェランデュエル」という品種を今回のために特別に使ったスペシャルバージョンのプラリネ。
こだわりも満載、デザインも格調高く、レとノワールの2種に仕上げています。
