青パパイアがたっぷり！〜パパイア王子謹製〜青パパイアマイルドグリーンカレー
お得な青パパイアマイルドグリーンカレー×30個セット
『青パパイアがたっぷり！マイルドなお味のグリーンカレー！』
〜パパイア王子謹製〜青パパイアマイルドグリーンカレー
宮崎県新富町産の青パパイアがグリーンカレーとなって登場です！
青パパイアが全体の約3分の1も入っています！
青パパイアがゴロゴロと入ったグリーンカレーです！
グリーンカレーが苦手な方にも好評な一品です！
グリーンカレーの辛さが残りつつ、青パパイアのチカラでマイルドさも感じられるようなカレーに仕上がりました！
【セット商品】オレイン酸値62.93％の牛肉！ 与助の牛 バラ・モモ 焼き肉用 400ｇ+ミックスホルモン300ｇ+肩ローススライス400ｇ＋ハラミ・サガリ焼肉用200ｇ ¥14,500
400ｇ+400ｇ+300ｇ+200ｇ
与助の牛は脂の質に注目し、食べてもしつこくなく甘みも感じられる脂の牛を育てるよう日々牛と向き合っています。オレイン酸値が62.93％とかなり高いため脂のしつこくない牛肉です。
ロース（1枚約500g）ともも肉コンフィ（2個入り約800g）セット ¥14,520
最高級「河内鴨」ロース（約550g）ともも肉コンフィ（2個入り約800g）セット
こちらの商品はロース肉1枚(約500g)ともも肉コンフィ(2個入り約800g)のセット商品となります。
ロースについて
うちの一押しはロース肉。
これが一番美味しい状態になるように工夫をしています。
河内鴨は独自交配させたものを飼育環境にこだわり長期飼育、自分の舌で厳選したものを食べさせています。
時間や手間がかかり、値段も高くなってしまいますが、美味しくて安心・安全なものを新鮮なうちに食べていただきたいとの強いこだわりを持っています。
コンフィについて
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。
食べ比べ！希少部位焼肉（3-4人前）＆すきやきの女王！肩ロースうすぎり（2-3人前） ¥14,800
焼肉用450ｇ、肩ロースうすぎり450ｇ
〈希少部位焼肉用（3-4人前）〉
1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる希少部位焼肉用（450ｇ）
希少部位の世界は奥が深く、1つの部位の両端でも肉質や旨味が異なります。
数百にも細分化できる希少部位を網羅したお肉のコンシェルジュが、おすすめする「食べてもらいたい！」という部位を焼肉カットでご用意します。
ご注文ごとに部位が変わる事がございます。
生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約2キロ（10～18尾入） ¥12,000
内子と外子と蟹味噌が最大の魅力！
新鮮な生の状態で出荷します！
ボイル冷凍品では味わえない濃厚な蟹の旨味をお楽しみいただけます！
訳あり（爪、脚欠けなど）生セコガニ約2K(10～18尾入)
雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！
＜産地の特徴＞
セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。
漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。
食用イシガニ 石蟹（ワタリガニ）４kg 冷凍発送のみ 店長漁獲の漁師直送品 ¥3,800
食用イシガニ 石蟹４kg
食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。
甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4ｃｍから9ｃｍ位です。あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。
冷凍 １箱4ｋｇ入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
【令和5年新米】つや姫 玄米20kg 特別栽培米 山形県飯豊町産
つや姫 玄米20kg
令和5年秋に収穫したお米を生産農家より直送いたします！
当ファームの特別栽培米は農薬7割減、化学肥料5割減、農水省の厳しい審査をパスした安心・安全なお米です。日本を代表するブランド美味米をぜひご賞味ください。
【つや姫】
お米そのままの味を楽しみたい方へ
炊きたての「つや姫」をそのままおかずなしで食べてみてください。
弾力あるもちもち感、そして口に入れた後に広がる甘みと旨み。
一度この味をしめるとやみつきになることうけあいです。
新米 もっちもち!! 信州上田産コシヒカリ白米4.5kg【米ぬか付き】 おむすび お弁当に!! 23年度産新米!! 令和５年新米 農家直送
信州上田産コシヒカリ4.5kg 米ぬか付き
2023年 信州上田産コシヒカリです。
お客様のお米を精米した際に出る【米ぬか】を一緒にお送りいたします。
＜味＞
炊き立てが美味しいのは当たり前…おにぎり、お弁当などでちょっと冷めた時でも美味しい信州上田産コシヒカリ。おすすめは、おにぎり!!もっちりした歯応えと米から溢れる甘味は最高にHappyな気分になりますよ!!
【令和5年新米】つや姫 白米5kg 特別栽培米 山形県飯豊町産
つや姫 白米5kg
お米そのままの味を楽しみたい方へ
炊きたての「つや姫」をそのままおかずなしで食べてみてください。
弾力あるもちもち感、そして口に入れた後に広がる甘みと旨み。
一度この味をしめるとやみつきになることうけあいです。
日本穀物検定協会の食味試験において、つや、香り、粘り、甘さ、旨み、口当たり、粒ぞろい全てにおいてコシヒカリを上回る評価を得ています。
【令和5年の新米】魚沼産コシヒカリ 精米 農家のお米 10kg
令和5年、魚沼産コシヒカリ精米の販売です。
ぜひ新鮮なお米をお楽しみください！
＜味＞
ふっくらとした食感で甘味が多いことが特徴です。
炊き立てはもちろん、冷えても美味しく食べることができます。
＜栽培のこだわり＞
乾燥調整や精米、米の保存に関しても家で行っており、すべて徹底して管理しています。