食用の肉全般に関する幅広い知識を認められた人に贈られる資格

お肉ソムリエとは、鶏肉、豚肉、牛肉、馬肉、羊肉、ジビエ、ソーセージやハム、ベーコンなどの加工肉の違いといった、食用の肉全般に関する幅広い知識を有していることを認められた人に贈られる資格です

それぞれの肉の持つ品種や銘柄ごとの特徴や違い、栄養素、その健康効果やダイエット効果、美容効果、料理方法、下処理の方法、正しい選び方や保存方法などに関して、正確な知識を有し、かつ的確な判断ができることを証明します。また、お肉に相性のいい食べ物や、効率的な食べ合わせ方法などにかんしても幅広い知識が求められます。飲食関係で働く方や、健康的な生活を目指す方に人気のある資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

お米ソムリエ、お米に関する知識を有していることを証明する資格

お米ソムリエ®とは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格

白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。
元乃木坂46の松村沙友理さんが、テレビ番組にてお米ソムリエ®資格と白米ソムリエ®資格を取得していることを公表されました。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法

ショコラティエとは、チョコレート産業の発展やカカオ豆の発芽から収穫、ビター・ミルク・ホワイトチョコレート、製菓用のチョコレート、生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法による分類、チョコレートの保存方法、チョコレートのテイスティング、ショコラスイーツなどに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。

モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識

チョコレートマイスター®として、チョコレートの起源やチョコレート革命、チョコレートの伝来などの歴史、チョコレートの原料、チョコレートに含まれる成分、カカオ豆、チョコレートの種類、チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識を十分に身に付けた方へ認定される資格です。

チョコレートの起源は、カカオ豆を原料とした古代メキシコの飲み物であることやチョコレートに含まれる代表的な栄養成分には、ポリフェノール、テオブロミン、ビタミン、ミネラルなどがあること、カカオ豆の品種、産地、テンパリングの手順などに関する知識を有していることが証明されます。また、トリュフやチョコレートケーキ、石畳チョコレート、エクレア、チョコレートタルト、ガトーショコラなどの作り方に関する知識を有していることが証明されます。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

室内で干したい時に便利!花粉の時期にも!折り畳み室内物干し タワー

室内で干したい時に便利!花粉の時期にも! 山崎実業 折り畳み室内物干し タワー

支柱には様々な用途に使用できるフック付き。夜間に干したい時や、雨天の時などに便利!乾きやすい場所に自由に設置できて、使わない時は折り畳んで収納できます。洗濯かごやハンガーなど様々なグッズを掛けることができます。
カラー/サイズ

ホワイト ブラック
通常価格

12,100円(税込)

真空断熱ポット 1L レトロでカジュアル、カラフルが特長

alfi(アルフィ)FARBE(ファルベ)真空断熱ポット 1L ダークデニムマット 05078200 卓上ポット 価格: ¥11,000 (税込)

真空断熱ポット

ドイツ語で「色」を意味するFARBE。
レトロでカジュアル、カラフルが特長の卓上ポット。ホームパーティーやふだんの暮らしの中で、テーブルを華やかに彩ります。
軽量で持ちやすく、ワンタッチで注げるので使いやすく、ステンレス製魔法びん構造なので、長時間の保温・保冷が可能です。

ステンレス保存容器 シルバー 3点セット 電子レンジで使用できる

Cuitisan(クイッティサン) ステンレス保存容器 シルバー 3点セット 05052912 2022SSセット 価格: ¥13,801 (税込)

電子レンジで使える魔法のステンレス
Cuitisan(クイッティサン)とは世界初の電子レンジで使用できるステンレスの保存容器。
その他にもオーブンやトースター、冷蔵・冷凍保存も可能です。

普通のステンレスでは使えませんがクイッティサンは、世界初のステンレス素材CromoSteelを採用することで電子レンジ対応が可能になりました。

CromoSteelは-40℃~400℃まで対応。
電子レンジで安全に使用でき、耐久性が高く、軽量、耐熱性・耐凍性、抗菌仕様を備えた製品です。

電動ハンディーコーヒーグラインダー コーヒーミルの手間と時間を解消

HARIO(ハリオ)スマートG電動ハンディーコーヒーグラインダー 05002933 手挽き電動ミル 価格: ¥15,400 (税込)

浅煎りの硬い豆にも負けないパワーを持つモーターが、これまでの手挽きコーヒーミルの手間と時間を解消します。
またリチウムイオン蓄電池式でコンパクトなサイズなので持ち運びも可能なため、好きな場所で挽きたての香りとコーヒーを愉しめます。

(フル充電時使用回数):20g/約60秒のサイクルで約25回使用

(連続使用時間):約2分

(フル充電時間):約3時間

上品な雰囲気のダマスク柄ジャガードニットトップス

送料無料 ダマスク柄ジャガードニットトップス 春 秋 冬 M | アクアガレージ aquagarage 商品番号 rw00190 送料無料 ¥ 4,380 税込

上品な雰囲気のダマスク柄ジャガードニットトップス
ざっくりとしたジャガード編みは程よい厚さで着心地も抜群!
シンプルなボトムで合わせるだけでモードなスタイリングに仕上がります。

パールを散りばめたフェミニンなシャギーニットトップス

送料無料 パールシャギーニットトップス 春 秋 冬 M | アクアガレージ aquagarage 商品番号 rw00188 送料無料 ¥ 4,980 税込

パールを散りばめたフェミニンなシャギーニットトップス
やわらかく、チクチクしないニット素材で、保湿性・着心地◎
パールは大きさがランダムにつけられているためより華やかな印象に。

付けるだけで華やかさアップ フラワーモチーフヘアピンセット

付けるだけで華やかさアップ フラワーモチーフヘアピンセット 商品番号 747231522 ¥ 5,500 税込

■パール×フラワーモチーフヘアピンセット
パールを使用したフラワーやリーフがモチーフのヘアピンセットです
お花のモチーフで可愛らしい印象にしてくれます
様々なヘアアレンジに付けていただけてアレンジ自由

■付けるだけで華やかさアップ
上品さがありキレイめなので様々なシーンで活躍してくれます

華やかさが増すパールヘアチャーム パールヘアチャーム

華やかさが増すパールヘアチャーム パールヘアチャーム 商品番号 749231522 ¥ 2,990 税込

■華やかさが増すパールヘアチャーム
大小様々な大きさのパールが散りばめられたデザインが可愛いヘアチャームです
付けた後ろ姿が女性らしく美しい
アップスタイルやハーフアップなど様々なヘアアレンジに使えます

■装着も簡単でオシャレなデザイン
上品なパールなので大人女子にもおすすめです

繊細でキレイめなリーフモチーフヘアチャーム リーフモチーフヘアチャーム

繊細でキレイめなリーフモチーフヘアチャーム リーフモチーフヘアチャーム 商品番号 750231522 ¥ 5,500 税込

■繊細でキレイめなリーフモチーフヘアチャーム
リーフモチーフが可愛らしいヘアチャームです
装飾が繊細で美しく、女性らしい印象に
アップスタイルはもちろんハーフアップなど様々なヘアアレンジに使えます

■サイドについたヘアピンで装着も簡単◎
パールとビーズも付いて華やかさアップ

バックレース×アンティークドレス ボディラインを拾いすぎないワンピース

バッグレースが上品で女性らしい バックレース切替アンティークワンピース 商品番号 762231678 159cm / 59kg くるぶしから -3cm あなたの 着用感は unisize ¥ 17,600 税込

■バックレース×アンティークドレス
ボディラインを拾いすぎない綺麗なシルエットのワンピースです
バッグレースが上品で女性らしい
アンティークドレスで他とは違う優雅さを演出してくれます
オケージョン以外でも、ディナーやパーティーにもオススメです

■カフス袖が可愛さをプラス
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】【ウエスト】【ヒップ】
ウエストが高めの切り替えで脚が長く見える効果も
Uネックになっていて首元をスッキリ見せてくれます

■フワッと広がるAラインシルエットが綺麗
程よい高さのスタンドカラーは全体をシャープな印象に見せてくれます

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

タックデザインがオシャレ タックデザインハイネックワンピース

縦のラインを強調するタックデザインがオシャレ タックデザインハイネックワンピース 商品番号 765231678 159cm / 59kg くるぶしから -5cm あなたの 着用感は unisize ¥ 18,700 税込

■タックデザイン×ハイネックドレス
繊細な総レースが上品さを醸し出す華やかなワンピースです
程よい透け感がこなれ感を演出してくれます
縦のラインを強調するタックデザインがオシャレ
オケージョンシーンや特別なお食事会におすすめです

■ウエストの切り替えでスタイルアップ
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】【ウエスト】【ヒップ】
スタンドカラーの首元がクラシカルで上品な印象を与えてくれます
カフス袖が上品で女性らしい雰囲気にしてくれます

■光沢感のある素材が華やかで美しい
動く度にスカートが優雅に揺れてくれます

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

ウエストがマークされて細見えが叶うパンツドレス

シンプルなデザインが上品で大人っぽい ペプラムブラウスパンツスーツ 商品番号 888232122 158cm / 51kg おすすめ M あなたは unisize ¥ 14,800 税込

■ペプラムブラウス×パンツ
ウエストからタックを入れてペプラムを表現しているので、ウエストがマークされて細見えが叶うパンツドレスです。ペプラムデザインがフェミニンな雰囲気を演出します。シンプルなデザインが上品で大人っぽい。

■クルーネックで顔周りをすっきり
体型カバーポイント:【二の腕】【ヒップ】【ウエスト】
ペプラムデザインになっているので気になる体型のカバーが叶います。タックでウエストがシェイプされ、女性らしい美しいシルエットに。

■パンツスタイルがクールでエレガントな印象に
パンツにもタックを入れているのでラインが出て脚をすっきりと細く見せることができます。

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【オフィス】【デイリー】でもご利用いただけます。

ギター1本でかっこよく弾ける!はじめての「ソロギター講座」

ギター1本でかっこよく弾ける!はじめての「ソロギター講座」

ギターの醍醐味といえば、なんと言ってもソロ弾きではないでしょうか。 カッコよくギター1本で曲を奏でる姿は、やはり憧れますよね。

何となく弾いているように見えますが、実はちゃんとルールや 上手に弾くコツがあるんですね。

そうした大切なことを、今回の講座では楽しくお伝えしています。

始めてみたら、あまりの楽しさにきっと、あなたは もっとギターが大好きになることでしょう。

この講座では、最終的に禁じられた遊びという映画で使われた スペイン民謡の「ロマンス」を最後まで弾くことに 挑戦していきます。

誰もが弾けるようなイメージかも知れませんが、中盤は かなりテクニックが必要な難所が登場してきます。 ここを弾ける方と、出だしの部分しか弾けない方とでは やはりレベルがグンと違うのですね。

ですから、あなたにはぜひ「すごい!」と言われるところに チャレンジしていただけたらと思っています。

さあ、楽しい楽しいギターの世界の始まりです。

あなたのチャレンジをお待ちしています!

オーボエの音程が安定しない、をズバリ解決!映像付きで分かりやすく解説

オーボエの音程が安定しない、をズバリ解決!
目標:楽器の組み立て方、
リードの選び方から簡単な曲を
吹くまでの基礎知識を学ぼう

初めてのオーボエでも安心。
楽器の組み立て方から、リードの選び方、吹き方など
映像付きで分かりやすく解説しています。

組み立て方を間違えると、楽器の音程が狂って
しまったり、壊れる原因になります。
正しい組み立て方、掃除の仕方などを学び、正しい
音程で吹けるように練習していきましょう。

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