日: 2023年4月3日

おつまみや出汁として旨味が凝縮された高級食材 227 ほたて干し貝柱　50ｇ・1袋 おすすめ 当店特別価格1,200円(税込)

北海道産ほたて貝柱。おやつにおつまみに大活躍。

平飼い　飛鳥の卵と碧い瞳のラピィスの卵のハーフ＆ハーフコラボレーション60個〜見てよし、食べてよし、贈ってよし〜こってり卵にさようなら ¥6,240

碧い瞳のラピィスの卵
見てよし〜心がホッコリ
食べてよし〜こってり卵にさようなら
贈ってよし〜感謝の想いをそえて

＜味＞
卵の臭みや油濃さはまったくなく、淡くさっぱりとしていますが卵本来のしっかりとした味が楽しめます。

牧草育ちのヤギミルク　─グラスフェッド─　3本入り 6件 ¥3,240

牧場の森に自生する草木を食べて、大自然の中ゆったりと育つヤギのミルク。
栄養価に優れて、消化にも良いヤギのミルクは、真っ白。

牧場直送！お薦めアイス6点セット【翌日発送 毎日便 対応】 2件 ¥2,200

蔵王の新鮮な空気、伏流水の清らかな水を存分に利用した飼育方法の乳牛から生産された生乳を使っております
品種の特徴
搾りたての生乳のおいしさそのままのフレッシュミルク、完熟果実のみで味付けしたイチゴ、ブルーベリーの３種類、それぞれ２個、合計６個セットです

厳選した極み卵を使った「たまごプリン 極」 ¥3,364

『美味しい召し上がり方』
まずは素材の味を楽しんでもらいたいため、そのままお楽しみください！
本来の卵の味をお楽しみいただけます❤
ちょっと手を加えて、生クリームを乗せたりも◎
シンプルな味のため、様々なアレンジができるかも？
お試しください☺

命のカプセル（うずらの生卵）大　10個入り×30パック(300個) ¥6,300

鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、
そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。

山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/小サイズ/400~600g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥10,600（税込 / 送料別）

■商品概要
山陰の冬の味覚「松葉蟹」解禁しました。
松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。

「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。

天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！¥14,000（税込 / 送料別）

天然の本ズワイガニが新鮮な生の状態で届きます！
訳ありという理由で大変お得な価格です！
冷凍ボイル品ではありえないカニの旨味を感じていただけます！

■ 訳あり ■
◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りや色が悪いなど、高品質な活ズワイガニと比較して大きく品質が劣る訳あり品です。 また、活ズワイガニではありませんので死んだ状態で届きます。

大人が5-6人で満足できる大きさ！高足ガニ1.5kg前後 ¥17,118（税込 / 送料別）

ズワイガニやタラバガニに比べると、水分の多くあっさりとりた味わいで大味と言われておりますが、蒸し茹でにすることで、お口に入れた瞬間、高足ガニのエキスがジュワッと広がります。
高足ガニの味噌は特有のにおいがあると言われますが、味噌を絡めながらポン酢・レモン醤油に付けて食べると美味しいです。

【料理アレンジ】
食べきれなかったカニは➔➔
炊き込みご飯・かに玉・スパゲティ・酢味噌和え
クリーム煮・カニグラタンなどクリーム系のお料理など
（私はコロッケに入れたりもします！）オススメです。

【天然本マグロ】　青森マグロの贅沢漬け（100g×3）4セット 天然 魚介類 加工品 贈答品 お歳暮 ¥11,145

【天然本マグロ】　青森マグロの贅沢漬け（100g×3）4セット

マグロの全ての部位を使用して、赤身中トロ大トロも入っているマグロの漬けです。写真にあるように、ダイス状にカット済みで、醤油ベースのタレに漬け込んでありますので、流水解凍すれば、すぐに召し上がれます。そのままでも、すこしわさびを付けて食べれば、酒の肴にぴったり。ご飯に乗せればすぐにマグロ丼の完成です。