35年熟成させた透明でピュアな米焼酎 熟成参拾年 秘蔵米焼酎35度(HS-100)
30年以上の長期熟成により、成熟した穏やかな香りとアルコール度を感じるこだわりの逸品です。またホーロータンク貯蔵により何色にも染まっていないピュアな米焼酎の原酒。
通常価格
11,000円(税込)
日: 2024年10月27日
極大吟醸雫酒 室町時代 (MSD-100) 「雄町の冷泉」を使用
雄町米は山田錦などの先祖にあたる酒米の原型品種。その「雄町米」を100%用い、仕込水には日本の名水百選「雄町の冷泉」を使用した大吟醸雫原酒。白ワインのようなお酒です。
通常価格
11,000円(税込)
広島産神石（じんせき）牛すき焼用肩肉600g 希少価値の高い神石牛
肉質３等級以上、歩留まり等級AとBが正真正銘の神石牛と呼ばれます。希少価値の高い神石牛をぜひ、ご堪能ください。
通常価格
10,800円(税込)
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伝統の技で醸した、袋搾りの大吟醸酒 大吟醸 吉祥 賀茂鶴 720ml
伝統の技で醸した、袋搾りの大吟醸酒 大吟醸 吉祥 賀茂鶴 720ml
もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落とした酒を雫酒といいます。この伝統的な搾り方で集めた酒は、きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいになります。厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32％まで磨き、雑味のない澄んだ味わいを実現しています。ボトルラベルの揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者（人間国宝）である、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。
通常価格
11,000円(税込)