日: 2023年11月29日

今が旬！ 活モクズガニ ♂♀混合 サイズおまかせ 1kg ¥3,000

泥抜き済ですぐ調理可能。チルド発送で鮮度を保ちつつ、死着リスクを減らします。

山形県産 活モクズガニ 1kg

モクズガニは上海蟹と同族異種で、中腸線と呼ばれる部分(蟹味噌)を楽しむ食材です。殻は固く脚肉は少ないのですが甘みがあり大変美味です。
調理方法を記したチラシを同梱します。茹で・蒸し・味噌汁などでお召し上がり下さい。
川の生き物ですので、生食はできません。芯までしっかりと加熱して下さい。

【新商品 10％OFF設定中】 冷凍ガザミ オス中サイズ ８kg（約36杯）「2ｋｇ×４箱で８ｋｇ」日本三景松島産★ワタリガニ ガサミ　がさみ　渡り蟹　わたりがに ¥15,840

生配送が難しい北海道、四国中国、九州、沖縄の方へ、特におススメです。
ケジャンを作るにもどっちにしても冷凍が必要なので最初から冷凍も良し。
活きたまま冷凍されたガザミになります

ガザミ　オス中　８kg

こちらは冷凍品になります。活状態からの冷凍品となっております。
冷凍品は配送に２日以上かかる、四国中国、九州沖縄の方へおススメです。
またケジャンを作る場合は寄生虫リスクをなくすために冷凍ガザミでケジャンを作るか？ケジャンにしてから冷凍するか？一回冷凍をする必要があるので最初から冷凍を使った方が良い場合にはこちら冷凍をおススメします。

漁獲限定品‼️活け〆ワタリガニ オス＆メス1kg位(2〜3匹)入り ¥4,980

活けワタリガニ、オス&メス詰め合わせセット1kg位(2〜3匹)を発送直前に氷〆して梱包して送ります。

千葉県九十九里沖で漁獲される
活けワタリガニ　
水温が低下すると
漁獲が少なくなりますが、
ワタリガニの身の入りが良くなってきます‼️

茹でて良し、蒸して良し、
パスタも美味しいです❗️