月別: 2023年9月

「はちみつ」を加えて、塩分約6%に仕上げたまろやかな梅干。

紀州南高梅 天日梅干 honey syrup 12粒

紀州特産完熟南高梅を使い、その中でも稀少価値の高い大粒（4Lサイズ・24g～32g）の梅干だけを厳選し、「はちみつ」を加えて、塩分約6%に仕上げたまろやかな梅干。
通常価格

4,104円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05～2023/10/24 です。

無添加★お刺身にも★ぷりっぷりタコぶつ 【お刺身として】

無添加★お刺身にも★ぷりっぷりタコぶつ ¥13,200

500ｇ×4袋　

当店は先祖代々から続く「伝統のタコツボ漁法と漁場」で日々漁師をしております。
そんな第一生産者の私が新鮮で安心なタコを使い商品化しました。

無添加なのでお子様からお年寄りまで安心して沢山のお料理に派生できます。

もちろん解凍後そのまま【お刺身として】でもお召し上がりいただけます。

みやび鮪(養殖本鮪)切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)の詰め合わせ 1.2kg

みやび鮪「詰め合わせ1.2kg」 大トロ・中トロ・赤身 ¥13,200

みやび本鮪 詰め合わせ 1.2g(大トロ・中トロ・赤身の混合で4P～8P）

・みやび鮪(養殖本鮪)切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)の詰め合わせ 1.2kg

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり１尾セット（皮無ロイン背腹計４ｐ、カマ２ｐ）

【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり１尾セット（皮無ロイン背腹計４ｐ、カマ２ｐ） ¥13,550

ぶりの1/4身を4本とカマ2個のセット品

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

＜解凍方法＞
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。

脂身の少ないさっぱりしたかんぱちは、刺身、カルパッチョとの相性が良いです

◆徳島県産「かんぱち」◆フィレー2枚(2.6kg) ¥13,580

かんぱちフィレー2枚（徳島県産）

脂身の少ないさっぱりしたかんぱちは、刺身、カルパッチョとの相性が良いです

水流豊かな鳴門海峡西部に位置する「北灘漁場」で、全国でも少ない大型生簀で飼育。養殖エコラベルAELに続き、MEL認証をダブル取得しています。選び抜いた餌を与えて、通常より大きめサイズの生簀でのびのび育てています。

千葉県九十九里地はまぐり　約4.5キロ 濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに

千葉県九十九里地はまぐり　約4.5キロ 濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適です。 ¥13,608

千葉県ブランド水産物認定品九十九里地はまぐり　4キロ入

1キロ辺り10〜15個程度の大きさとなります！

はまぐりはいろいろな料理にも合う為大変人気のある商品となります！

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！
他にもパスタ、お吸い物、フライ、ラーメン、パエリア、などなどたくさんの料理方法があります！