2023年8月26日 | 林商店山口県の魚の純米大吟醸漬5尾＜華＞

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ

積丹産　生うに（キタムラサキウニ）100g

積丹（しゃこたん）の生ウニは濃厚な甘さ、
深いコクが特徴。
しかし、積丹町内で水揚げされ
そのほとんどが町内で消費される為
町外に流通されることがないと言われています。

このシーズンになると同じ北海道民でも、
積丹のウニを求めて、朝早くから行列ができるほどです。
「まさに、産地でしか味わえないウニ。」

ミョウバンを一切使わずに、
積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、
獲れたてに近い状態で食卓へお届けします！

朝獲れカキフライ　300g　2パック

凍ったまま揚げるだけで本物嗜好の方向けカキフライの出来上がり

国産小麦粉使用無添加【生パン粉】で
さらに美味しく仕上がりました

冷凍庫に忍ばせておくだけでおかずに困った時のお供になりますよ
簡単に調理ができるため、ギフトでもご好評をいただいています。
この機会に産量日本一の広島県呉市の美浄生牡蠣をお得にご体感ください！

【冷凍・砂抜き済み】宍道湖産しじみＬ900ｇ・Ｍ900ｇ

・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900ｇ砂抜き済み（お味噌汁18杯分）
・冷凍宍道湖産大和しじみＬサイズ900ｇ砂抜き済み（酒蒸し8人前又はお味噌汁18杯分）

2年貝3枚

ヤマロク水産のホタテです。
このホタテが最も美味しいホタテです。
全国のホタテを食べ比べしてこれ以上のホタテはないと自信を持ってお伝え致します。
どうせ買うなら1番のホタテをお試しあれ。

活さざえ2kg(20個程度)

水揚げ後、専用のカゴに入れ1〜3日間は海に沈めて砂抜きを行なっていますが砂袋付近は完全に砂を取り除くことができません。肝を全てお召し上がりになる方は再度、砂抜きと砂袋付近の除去をお勧めします。

直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。専用の炭火釜で豚肩ロース肉をタレに付けて焼きく作業を繰り返し焼き上げた炭火焼焼豚。独自のスパイスで作り上げた燻しロース・燻しモモハム。ドイツ岩塩で塩漬けし、まろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。
通常価格

10,800円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/08/09～2023/08/28 です。

九州産A5ランク黒毛和牛赤身モモステーキと鹿児島県産茶美豚ロースの食べ比べセットです
地元名産を贅沢に飼料にした鹿児島を代表する銘柄豚と、当店自慢の九州産A5ランク黒毛和牛をセットにいたしました。畜産王国である、九州自慢のブランド牛、ブランド豚を両方楽しめるお得なセットです。

赤身モモは、牛のもも脚からお尻にかけてのお肉。サーロインの隣にある部分です。
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品。肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、油っこくありません。
赤身の中にも適度な霜降りがあり、色んな料理に化けるオールラウンダー。
フレンチやイタリアンでもよく使用されています。

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め直下式炭火製法にて作り上げました。
通常価格

3,240円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/08/09～2023/08/28 です。

十勝名物の豚丼が大満足の3種16食の詰め合わせになりました。
通常価格

5,400円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/08/08～2023/08/27 です。

苦味が少なく、飲み終えた後にほんのり甘みが広がるのが特徴です。
通常価格

3,900円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/30～2023/08/18 です。