月別: 2021年3月

美食良菜海鮮たっぷり 椀めし 和み

¥5,400税込

彩のよいハスカップの酢飯や、海老や蟹のちらしなど華やかなお椀シリーズです。食べ切りサイズのかわいいお椀に盛り付けたバラエティ豊かな6種類の海鮮めしです。冷凍便でお届けいたします。お好きな時にお好みの椀めしをお召し上がりください。

うなぎ割烹「一愼」特製蒲焼とひつまぶしの詰合せ

¥7,560税込

名古屋名物「ひつまぶし」を、割烹の味に仕上げました。専用の出汁や薬味も詰め合わせております。蒲焼は、「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。

静岡県沼津市　ひものレストラン「和助」沼津の国産「無添加」干物

¥10,800税込

和助は沼津市の隠れ家的ひものレストランです。 店舗でも販売している、旬の時期に漁獲した国産の魚を、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い、職人が手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 干物の町としても有名な沼津市にて140年以上続く「奥和」の干物です。 厳選された安心の干物をお届けします。

「鹿＋SHIKATO(シカト）」は、主な原材料に野生の鹿肉を使用しております。
元来犬の祖先は野生環境の中、鹿を捕食しており、飼育環境下での愛犬の動物性たんぱく源として非常に優秀な食材であると言えます。

また栄養成分を他の肉と比較しましても牛肉や豚肉に比べて、たんぱく質がおよそ1.4倍含まれ、カロリーは他のお肉と比べて2分の１程度です。
さらに脂肪は５分の１程度と、かなり低脂質です。

●高たんぱく、低脂肪、低カロリー故に筋肉を増やしながら健康的にダイエットが可能となります。
●高たんぱく、必須脂肪酸、不飽和脂肪酸、鉄分ビタミンＢの効果で皮膚や毛艶が良くなります。
●鉄分は、体内の血を増やし骨や歯を丈夫にします。
●野生の鹿は成長の為のホルモン剤投与や治療時に使用される抗生物質等が残留薬物としてドッグフードに混入する事がございませんので、アレルギーを引き起こす可能性が低いです。

「鹿＋SHIKATO(シカト）」は、低温低圧製法で作られていますので、栄養素の熱損失やたんぱく質の変性、油脂の酸化などがございません。

低温で調理をしておりますので、配合時に予めひまわり油などを混ぜて製造が可能となります。

酸化しやすいオイルコーティングを不要とするため、酸化防止剤や防腐剤など余計な添加物を必要としませんので、安心して食べていただけます。

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