行列店 新旬屋本店監修 渾身の一鍋 本格ラーメンで〆る金の鶏塩牛もつ鍋
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州~北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3~4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
行列店 新旬屋本店監修 渾身の一鍋 本格ラーメンで〆る金の鶏塩牛もつ鍋
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州~北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3~4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
みやび鮪(本マグロ) 切り落とし 300g(不揃い柵 2-4P)
※出荷時に応じた部位になります。混合する場合もございます。
※不揃いのパックで約2P~4Pでのお届けとなります。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※部位、比率、パック数の指定は不可となっております。
みやび鮪(本マグロ) たたき 600g (3P) ¥4,800
みやび鮪 たたき 200g×3P(急速冷凍、真空パック)
美味しさのバロメーターアミノ酸の数値は、天然鯛の約3倍。おいしくて甘い!
2
みやび鯛は九州認知度No1
3
アメリカで流通している真鯛の約7割は「みやび鯛」
4
日本一の称号「本マグロ大賞」を受賞!
一般に出回っているネギトロはマグロをペースト状にし
魚油や植物油等添加物を加えているため
サラサラとしているのが特徴です。
みやび鮪 トロ尽くし【600g】 ¥6,500 坂田水産 熊本県天草市
みやび鮪 トロ尽くし【600g】
・大トロ・中トロの合計で400g(2P~4P)と
みやび鮪たたき200gの合計600gのセットです。
※大トロ・中トロ・みやび鮪たたきの詰め合わせ混合商品です。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※部位の比率指定、パック数の指定は不可となっております。
みやびブランド 三種海鮮丼セット(鯛・勘八・鮪) ¥4,800
みやびブランド 三種海鮮丼セット(鯛・勘八・鮪)
♦商品内容
・みやび鯛 スライス200g(1P100g×2P)
・みやび勘八 スライス200g(1P100g×2P)
・みやび鮪 たたき 400g(1P200g×2P)
・海鮮丼用のタレ2P
※三種をごはんの上にのせて
海鮮丼としてお召し上がりください。
スライスにしておりますので
包丁、まな板を使わずに、
簡単に海鮮丼をお召し上がりいただけます。
みやび鮪「食べ尽くし800g」 (大トロ・中トロ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g ¥8,400
切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)計600gと鮪たたき200g
みやび鮪切り落し(大トロ・中トロ・赤身)の合計で600gとみやび鮪たたき200gの計800gです。
大トロ・中トロ・ 赤身の3部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。