【夏ギフト】健康長寿の源 日本蜜蜂のハチミツ50g/3種set ¥8,880
日本蜜蜂のハチミツは昔ながらの伝統的古式養蜂の採蜜方式をとっておりますので、味も見た目も香りもセピア色の記憶のまんまでございます。年配の方々に召し上がっていただくと必ずと言って良いほど昔話に花が咲き始め笑顔が溢れはじめてきます。
なんとも…懐かしき日々の大切な想い出が日本蜜蜂のハチミツを舐める事により鮮明に想い出されて来るのです。
スーパーの蜂蜜や海外から輸入された、シャリシャリに固まる事もしないハチミツ風の加工食品には決して無い昔懐かしい記憶の引き出しに触れる事になるのです。舌先は脳が忘れた記憶を思い出す事が出来る、第二の脳なのです。そして笑顔で昔の思い出に浸る事が脳を活発にさせ生命力を生み出す事が連鎖的に起きますので栄養面からだけでは無く、総合的に考えても【日本蜜蜂のハチミツ】は途轍も無いパーフェクトフードなのです。
ケーキもプリンも本間農園のおかみが自慢の有精卵「ほんまの卵」を使って、シンプルに無添加で作り上げました。
ほんまの卵に関して詳しくは本間農園の紹介ページをご覧ください。
ふわしゅわなケーキもトロリ😋プリンも卵の風味いっぱいの優しい甘さです。(ふわしゅわ、トロリはイメージです)
おひさまケーキの賞味期限は到着して約3日間、おひさまプリンは約10日間です。
ケーキの材料にはちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんには与えないでください。
セット内容：おひさまケーキ3箱
おひさまプリン5個
【お試し】春の百花蜜160g、季節違いのミニ瓶40gx2 味比べセット！ 約240g ¥2,000
ミニ瓶がセットで、味比べをお手軽に楽しめる！
自分の好きな味を見つけられるかも！
蜂たちが花蜜を集めて熟成させた蜜を、１枚ずつ厳選して採取し、瓶詰めまで手作業で行った、本物の純粋はちみつです。
春のハチミツさんは、早春の菜の花に始まり、クローバーや山藤など5月いっぱいの草花がメインです。
綺麗な黄金色で、癖がなく優しい甘味で、どなたにも好まれるお味です。
ミニ瓶は、藤、初夏、カラスザンショウ、初秋、蕎麦などから2本をお届けします。
それぞれの時期に咲く花によって変化する、採れたての味の違いをお楽しみください。
令和5年新蜜が採れました！ 【6月は20セット限定販売】 純粋鹿児島産百花蜜500g ニューボトル 2本セット メール便でお届けします。 ¥5,800
今年の鹿児島は、気温も高く晴天が多かったのですが、乾燥した日々が続いたせいか花があるにも関わらず花蜜の吹きが悪く集蜜量が少ないという初めての経験でした。春先から筍も収穫量が少なくてもしかしたら裏年になるのではと懸念しておりましたが、残念ながら現実になったようです。厳しい状況の中、みつばち達は頑張ってくれましたが、今年は毎月数量限定の販売になりそうです。
数回採蜜した中でも特に色が綺麗で美味しい蜂蜜だけをブレンドしました。どうぞ一度ご賞味ください。
【夏ギフト】河内鴨もも肉コンフィ まとめて2セット ¥15,198
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。
⚫1セット(1枚約400gのコンフィ2枚入り)を2セットまとめてお届けいたします。
あかつき３ｋｇ 高原のあかつき桃は一味違う！ 硬くて大玉、食べ応え十分！ 3kg 他 ¥5,980
お届け予定：2023年7月29日〜2023年8月10日
高原のあかつき桃は７月下旬から収穫が始まります。昼間と朝の気温差が桃に味の深さを与えます。
硬くて甘い、食べ応え十分。大きなものはソフトボール位の大きさになります。
樹上で甘さが蓄積されていく、でも硬い。そのギリギリを判断し、収穫した当日、ないしは翌日に発送いたします。
たった１日か１日半、収穫が遅れるだけで柔らかくなってしまうんです。リスクを抱えながらも、甘くて硬いあかつき桃をお届けいたします。
宮崎県で育った国産うなぎ
●蒲焼２種［長焼］各１尾（辛めのタレと甘めのタレとをお楽しみください） ●白焼き １尾 ●きざみ ２パック（100ｇＸ2袋）甘めのタレです ※全て無頭になります。 ※合計で４尾分（計750ｇ以上）の商品になります。 ●味鰻アレンジレシピ １枚
味鰻ブランドの白焼は柔らかく、ふっくらとして
うなぎ本来の「香り」と「旨み」を最大限に味わえる商品です。
白焼きは軽く炙って、まずはそのままお召し上がりください。
塩、ワサビ醤油、柚子胡椒などお好みの薬味をつけて食べるも
のオススメです。
【数量限定】☆夏ギフト☆１匹１９０ｇサイズ２匹☆【浜名湖産うなぎ】【1～2人用】 ¥11,400
贈答用の立派な大きさ
食べ応え抜群
ラッピング付き、熨斗対応可
①そのまま湯せん
②本格フライパン：好みのサイズにカット後、弱火～中火のフライパンに付属タレと一緒にゆっくり温めながら焼いてください。
！！食事処で頂くような、外側カリッ！内側ふっくら！に仕上がります。！！
③簡単電子レンジ：開封後に耐熱皿で電子レンジをご使用ください。
※真空パックのままの電子レンジの使用不可
温めるだけ！食べきりサイズのカットうなぎ【5パック】 約300g 他 ¥6,030
食べやすいサイズにカットしています。
甘口醤油の蒲焼タレで濃いめに味付けしています。
ちらし寿司・ひつまぶし、そのままご飯に！、おつまみにどうぞ召し上がり下さい。
＜召し上がり方＞
湯せん又は開封後に耐熱皿で電子レンジをご使用ください。
※真空パックになっており電子レンジの使用不可。
