月別: 2023年10月

サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚に

【肉の芸術】松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚 ¥6,000

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚

【松阪牛のサーロイン】
しっとりとした肉質にきめ細やかな霜降りの外見とは裏腹に、サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚になっております。
まさに　KING　OF　STEAK　是非ご賞味あれ。

り脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴

長期肥育！田中牧場産米沢牛サーロインステーキ（200g）×2 ¥7,000

米沢牛サーロインステーキ（200g)×2

長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中の真ん中、サーロインを使用したステーキです。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位になります。

サーロインステーキ150g 放牧ｘ自社プレミアム牧草飼料♪

【希少！グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g 放牧ｘ自社プレミアム牧草飼料♪ ¥2,700

里山牛 サーロインステーキ150g×1枚

餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった濃厚かつ豊かな味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。

薬師牛 鹿児島黒牛A5等級サーロインステーキ250ｇ化粧箱入

贅沢な逸品を！　薬師牛 鹿児島黒牛A5等級サーロインステーキ250ｇ化粧箱入 ¥5,000

鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ250ｇ

5年に一度の和牛オリンピック(2017年第11回大会)で、
1席を受賞の『薬師牛』
丹精込めて育てた美味しい牛肉を、ぜひ、食べていただきたい!

抗生物質不使用の独自配合のエサで育ててます。
飲み水は炭のミネラルたっぷりの地下水を与えてます。

かなりデカい牡蠣フライ！大サイズ 10個×３袋で３０個！だいぶ旨い

かなりデカい牡蠣フライ！大サイズ 10個×３袋で３０個！だいぶ旨いやつですよ。牡蠣　一個約50ｇ×３０個＝約1.5kg目安です ¥3,300

牡蠣フライ！大 10個×３袋

だいぶデカい大サイズ　３０個！！！
おススメ調理
牡蠣フライ
デカいので内部までしっかり熱を加えるために低温の160°位から入れて徐々に加熱で９分。
後半は温度高め（仕上げで185℃）になるように途中で火力調整してください。
パッケージの袋は真空まではかけてないです。

高糖度！小粒混じりのシャインマスカット 約4kg（10～16房）訳あり／規格外

高糖度！小粒混じりのシャインマスカット 約4kg（10～16房）訳あり／規格外※信州の環境にやさしい農産物50％節減（長野県認証）2023 ¥9,400<

シャインマスカット4kg（10～16房）訳あり

小粒や果皮にかすり模様がついたり、ちょっと見た目は劣りますが、とにかく味が濃いシャインマスカット！
糖度23度超えも珍しくない（通常20度前後）、極甘シャインマスカットを体験してください！

フルーツ王国・岡山県産シャインマスカット 3房前後 (2㎏程度 化粧箱入り)

【ご予約】ご家庭用 フルーツ王国・岡山県産シャインマスカット 3房前後 (2㎏程度 化粧箱入り) ¥6,800

お届け予定：2023年10月20日〜2023年10月30日

岡山で栽培されたシャインマスカットは、全国的にも人気があり、味だけでなく、色や形にもこだわってつくられていることから、その多くは贈答用として果物専門店などで取り扱われています。

※ご家庭用
房の中には多少小さい粒や房の形がよくないものですので、ご家族やお友達など身近な方に気軽でお手頃な贈り物にご利用できます。
ご家族でご賞味いただけます。

旬のシャインマスカット✨最後の房売り🌿ご家庭用向け企画 【ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ 2房

旬のシャインマスカット✨最後の房売り🌿ご家庭用向け企画 【ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ 2房/計1.5㎏位/箱】 ¥3,000

🉐今シーズン最後の房販売特別大サービス価格✌9/30より順次出荷発送予定🚚説明欄必ずご納得の上ご購入くださいませ！⚜️ シャインマスカット 2房入/ 約1.5㎏位 / 箱詰め/ 約700〜800ｇ前後

◆ 生産者都合による規格外について
樹上で熟した房から順に、収穫してます。 一般的な緑色の房よりも、黄色い色の房が多くなります。少しキズ、スレもあります。 少し粒の不揃いな点もあります。 ご家庭用向け企画です。