インド料理ソムリエ®として、インド料理の作り方やインド料理に使われる材料の種類、インド料理の代表的なスパイスの種類などに関する知識を有していることが証明されます。
インド料理に使われる米、小麦製品、豆、肉、魚介、野菜、果物、乳製品のパニール、発酵乳のダヒ、油、インド料理にあうチャツネなどのつけあわせ、菓子、飲み物のレシピやアジョワン、フェンネル、アニス、カルダモンなどのインド料理に使われるスパイスの種類や使い方に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド料理ソムリエ®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有し、魚を食べることによって得られる健康効果に関する知識を有していることを証明されます。タンパク質やカルシウム、DHA、EPAといった栄養素について、どの魚から特に多く摂取できるかなどの知識も証明されます。イワシやサバ、カツオなどの魚類、イカ、アワビ、カニなどその他の魚介類に関して、基本的な特徴や栄養素、さばき方などを理解していることも証明されます。また、天然魚と養殖魚の見た目や味の違いについても理解していることが認められます。講師活動をする方以外にも、魚を扱う店で働いている方も取得されている資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
社会人として知っておきたいwin-winの関係や自立するための心理トレーニング方法、人間関係を良好に保つ方法などの各種メンタル心理トレーニング法を十分に理解された方へ認定されます。
資格取得後は、アドバイザーとして活動することができます。
主催団体 日本生活環境支援協会（JLESA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
対人関係やコミュニケーションの取り方、ストレスとの付き合い方に悩む方など幅広い層に人気のある資格です。
主催団体 日本メディカル心理セラピー協会（JAAMP）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
資格取得後は四季ソムリエとして活躍でき、自宅やオンライン、カルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
冷凍しじみＬ４５０ｇ・Ｍ４５０ｇ（砂抜き済み）島根県宍道湖産 ¥1,980（税込 / 送料別）br>
お得なトライアルセット。大粒しじみで酒蒸し、中粒しじみでお味噌汁！
食べたい時に冷凍のまま、すぐに調理できる！
冷凍しじみはうま味成分がアップ！エキスたっぷりのお味
・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ450ｇ砂抜き済み（お味噌汁9杯分）
・冷凍宍道湖産大和しじみＬサイズ450ｇ砂抜き済み（酒蒸し４人前又はお味噌汁9杯分）
【みやび鮪 たたき600g】 ¥6,000（税込 / 送料別）
『旨い本マグロまつり』で、本マグロ大賞を受賞した極上の鮪を使用しております。
・添加物は一切使用しておらず、みやび本鮪の中落ち・すき身だけを使用しております。
植物油や発色剤なども使用しておりませんので、鮪本来の旨味をお楽しみいただけます。
・さらに、マグロ1匹のうち数パーセントしか取れない希少部位を
惜しみなく使用しております。なかなか出回らない逸品、ぜひご賞味ください。
【限定食材！白子付き】とらふぐ鍋セット『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』
¥7,400（税込 / 送料別）
内容
切身/アラ500g 白子100g ひれ2枚 ポン酢150ml もみじおろし10g×2 昆布1枚
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。
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