2023年7月20日 – 松尾ジンギスカン

食物繊維が豊富で「不溶性」「水溶性」の両方がバランスよく含まれています

粘りがありプチプチとした食感が特徴です。
食物繊維が豊富で「不溶性」「水溶性」の両方がバランスよく含まれています。

＜こだわり＞
手間を惜しまず、土作りを心掛けて農薬は極力使わずに育てます。
種まきから収穫、精麦まで一貫して自社で行います。国産のもち麦だからこそ美味しくて安心です。
収穫後に残留農薬検査をし、ゼロであることを確認しております。

はと麦粗挽き全粒粉とはと麦ウオーターをセットにしました。

粗挽き全粒粉とはと麦ウオーターの詳細は各商品ページでご確認いただけます。
粗挽き全粒粉：　

健康パワー満点のモチ麦の中でも、皮が紫色でアントシアニンを含み、高β-グルカン（β-グルカンを多く含む）品種であるダイシモチ麦です。

土遊野では農薬・化学肥料は一切使用せず、皮ごと食べても安心の栽培方法で育てております。

ご飯３合に大さじ１杯を目安に、お好みの量に調整してお召し上がりください。

約10kg

北海道十勝産の『キヌア』になります。

キヌアは、栄養バランスの高さから”アンデスの金の穀物”、“穀物の母”、”21世紀の主要食”と古来から現代まで重宝がられてきました。

血糖値が上がりにくい低GI食品に分類され、苦味成分サポニンを含まないので食べやすさも好評です。

キヌアには、小麦などに含まれているグルテンが含まれておらず、グルテンフリー食材であることも大きな特徴です。グルテン過敏症の方でも安心して食べることができます。

〈純粋あかしあ蜂蜜〉
国産蜂蜜の中でも、最も色の透明感があり、味も上品。
白いアカシアの花から採蜜した、スッキリ味わいの蜜です。
口当たりが非常になめらかで、さっぱりした印象です。

〈プロ仕様仕上げ専用蜂蜜〉
全国各地で採取した最高品質の単花蜜5種（アカシア・もち・りんご・れんげ・クローバー）を独自の配合率で丁寧にブレンドしました。社長自ら厳しい目で選び抜いた、まさに西岡養蜂園の本気を込めた逸品です。

クセがなく、さわやかな甘さと芳ばしい香りが特徴。沖縄の灼熱の太陽の下すくすく育った草花のお陰で、とても美味しいまろやかな味となっております。

＜産地の特徴＞
沖縄県最北端の有人島・伊平屋島の太陽を思いっきり浴びて育った強く逞しい自然の花々。この花々から採取した蜜のみを集め、非加熱・無添加処理した天然ハチミツです。

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。