2023年3月7日 | #すき焼き

きめが細かく、やわらかい肉質の北海道産黒毛和牛をすきやき用にスライス

北海道の郷土料理を代表する石狩鍋。濃厚な味噌味が美味しさの特徴です

スケソウダラにするめいか、帆立、甘えびに3種類のつみれ、油揚げを詰合せ

脂っぽくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質

シャンパーニュ。有名バイオリニスト葉加瀬太郎氏も美味しいと太鼓判

生チョコレート3種セット（限定のコーヒー含む） ¥6,804

カカオを丸ごと使って表現した、爽やかなレアチーズケーキ

チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニー

フィレローストビーフ300g 価格19,440円(税込)脂肪はロースの半分

希少部位「イチボ」のローストビーフと厳選国産銘柄豚ローストポーク