【幻の涼菓】帝塚山 春日大納言 6個入 ¥4,104(税込)

【幻の涼菓】帝塚山 春日大納言 6個入 ¥4,104(税込)

幻の丹波大納言小豆とも呼ばれる「春日大納言小豆」を丹波大納言小豆の煮汁のゼリーで包み込んだ涼菓です。

餡を炊く時に、「渋切り」と言う工程があります。
渋切りとは、アク抜きのことで水から小豆を煮た際に出る煮汁を捨てる工程、これを何回か繰り返します。
この渋切りが多すぎると餡の小豆の風味が弱くなりますし、少なすぎると雑味が残ることになります。

つまり、捨ててしまうこの煮汁にこそ小豆の本当の美味しさや栄養素が詰まっていると言えるのです。

今回、この「帝塚山 春日大納言」を作るためだけに丹波大納言を煮て、雑味がなく最も小豆の風味を感じられる瞬間見計らって煮汁をとりだし菓子に致しました。
この煮汁には丹波大納言小豆の美味しさはもちろんの事、食物繊維やタンパク質、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、小豆の持つさまざまな栄養素も余すことなく含まれています。

夏のおすすめギフト オンラインショップ限定 ギフト対応可 冷凍配送 送料無料

【送料無料 茶寮の味をご家庭で】吉野本葛 本葛きり 4人前 夏のおすすめギフト オンラインショップ限定 ギフト対応可 冷凍配送 送料無料 ¥5,000(税込)

老舗茶寮の出来立ての味をご家庭で。
吉野本葛だけを使ったつるりとしたのどごしの本葛きりです。

特別な冷凍技術により出来立ての美味しさをご家庭で楽しんでいただけるようにいたしました。
プルンと弾力のある食感とつるりとしたのど越しは吉野本葛100%ならではの美味しさ。
別添えの黒みつにつけてお召し上がりください。
葛本来の美味しさを堪能できる夏の一品です。

帝塚山プレミアムパフェアイス5個入 粒あん ギフト対応可 冷凍配送 送料無料

【送料無料 黒みつとあんこの和スイーツ】帝塚山プレミアムパフェアイス5個入 粒あん ギフト対応可 冷凍配送 送料無料 ¥7,360(税込)

「茶寮 帝塚山 季」の人気の和パフェをご家庭でお楽しみください。

濃厚なミルクの味が人気のバニラアイスに丹波大納言小豆、自家製黒蜜、きな粉をセット致しました。
シンプルにアイスと小豆だけで食べるも良し、フルーツやシリアルなどを足しても良し。
食べ方はあなた次第、どうぞ思い思いにお楽しみください。

しあわせ30食こだわりBセット ギフト 送料無料 ¥3,980(税込)

しあわせ30食こだわりBセット ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (1件) ギフト 送料無料 ¥3,980(税込)

《セット内容》
・ふんわりたまごのおみそ汁
・じゅわ~っと揚げたなすのおみそ汁
・ごま香る緑黄野菜のおみそ汁
・関西の母の味 かす汁
・緑が広がるほうれん草のおみそ汁
・伊勢湾で育ったあおさ薫るおみそ汁
              各5食

※のし対応できます。
※手提げ袋をご希望の方は、ご注文の際に備考欄に「手提げ袋希望」とご記入ください。
ギフト商品1つにつき、手提げ袋を1枚無料でお付けします。

【送料込】レディーボーデンセレクションギフト ¥4,320

【送料込】レディーボーデンセレクションギフト ¥4,320

特別な時間を創出する上質なアイスクリームを手軽にお楽しみ頂けます

選び抜かれた素材、上質な味わいのプレミアムアイスクリームとして長年親しまれてきたレディーボーデンは原材料・製法にもこだわり抜いて、濃厚で上質な味わいに仕上げられています。手軽に楽しめる丁度良い量のレディボーデンをセレクトして詰め合わせました。

〇セット内容
<レディーボーデン ミニカップ バニラ>・・・2個
<レディーボーデン ミニカップ チョコレート>・・・2個
<レディーボーデン ミニカップ コーヒー>・・・1個
<レディーボーデン ミニカップ ラムレーズン>・・・1個
<レディーボーデンマルチ アーモンドチョコバー>・・・1個
<レディーボーデン チョコボール>・・・2個

伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁 10食入 ¥1,410(税込)

伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁 ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (2件) 10食入 ¥1,410(税込)

定番のおみそ汁を、厳選した8つの味噌で
伊勢湾で育ったあおさを使用したおみそ汁です。
食べた瞬間、口いっぱいに磯の薫りが広がります。
味噌は全国の味噌蔵をめぐり、その中から8つの味噌蔵を厳選し、それぞれの味噌を自社で独自にブレンドしました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

木の木目や材質を活かして作った木べら ウォルナット ¥2,750(税込)

木べら ウォルナット 新商品 ¥2,750(税込)

天然無垢の木を使い、木そのものの姿をありのままに表現されています。
木の温かさや優しさがこもったぬくもりのある作品です。
木の木目や材質を活かして作ったカッティングボードが代表作です。

<商品情報>
■タイプA
長さ:約32㎝
重さ:約55g

■タイプB
長さ:約27㎝
重さ:58g

材質:ウォルナット
食洗機:不可

持ち手うつわ 柿 天然無垢の木を使い、木そのものの姿をありのままに

持ち手うつわ 柿 新商品 ¥16,500(税込)

天然無垢の木を使い、木そのものの姿をありのままに表現されています。
木の温かさや優しさがこもったぬくもりのある作品です。
木の木目や材質を活かして作ったカッティングボードが代表作です。

<商品情報>
横:約57㎝
縦:約28㎝
重さ:約900g
材質:柿
食洗機:不可