Minimal Works:Flight 2023(9種・18枚入) ¥5,990
Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works(作品集)」
「Flight(世界一周の旅)」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。
Minimal Works:Flight 2023(9種・18枚入) ¥5,990
Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works(作品集)」
「Flight(世界一周の旅)」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。
自家製のカカオバターが持つ素材の風味を活かしたホワイトチョコレートに、カカオニブをあしらいました。
ミルクとカカオバター由来の優しい甘さと合わさる、カカオニブによる食感と香りのアクセントをお楽しみください。
柔らかな口溶けと広がる、華やかなコーヒーの風味。
本格素材の可能性を追求する、特別な生チョコレート第4弾は「丸山珈琲」のエチオピア産ナチュラルアナエロビック(嫌気性発酵)プロセスのコーヒーを使用。特殊発酵による特別なコーヒー豆の華やかな風味の移り変わりをお楽しみいただけます。