月別: 2023年6月

最高級「河内鴨」もも肉（約4kg ） ¥21,900

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼き、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。

河内鴨もも肉（約１㎏ ）とコンフィ1個（約400g） ¥7,100

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼きやだし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。

かすみ鴨モモ肉　1羽分 ¥2,200

＜かすみ鴨モモ肉＞
かすみ鴨モモ肉1羽分(1パック2枚入り・約500g前後)です。当社の鴨は傾斜のある農場での放し飼いですので、しっかりと運動をして発達したモモ肉には旨味がたっぷり！

＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、胸肉に比べモモ肉は弾力があり旨味が豊富なので、おうどんやお蕎麦、煮物等の具材、炊き込みご飯、コンフィなどでどうぞ。細切れにして春巻きなどに入れてみるのも美味しいです！

ぶどう　クイーンルージュ6房 ¥19,000

予約受付中
お届け予定：2023年10月2日〜2023年10月16日

品種　クイーンルージュ
荷姿　400g〜600gで6房
重量　2.5kg以上

#3色セット【山梨県かつぬま産】シャインマスカット＋2種のセット2kg（3~4房） 2kg ¥6,000

予約受付中
お届け予定：2023年8月21日〜2023年9月4日

山梨県かつぬま産のぶどう３色セット
・シャインマスカット（種無し）1房
・クイーンニーナ（種無し）1房
・種無しピオーネ、種無し巨峰、ブラックビート、ブラックキングなど黒系ぶどうより1房

【先行予約】ナガノパープル 大玉でぷりっとジューシー！種なし皮ごと食べられる大人気のぶどう 2kg 他 ¥6,200

予約受付中
お届け予定：2023年9月3日〜2023年9月16日

お届けの品種は『ナガノパープル』になります。

ナガノパープルはその名の通り長野県生まれの高級大玉ぶどう品種で大玉皮ごと種なしで食べられるのが特徴です！

巨峰を親に持つ品種でとても糖度が高く、その甘みで人気です。

ナガノパープルは黒系のぶどうでもあり、皮にはポリフェノールがたっぷり！機能性表示食品にもなっております。

#おすすめ【山梨県かつぬま産】パリっと食べられるシャインマスカット(2kg) 2kg ¥6,000

予約受付中
お届け予定：2023年8月21日〜2023年9月4日

シャインマスカット2kg（3~4房）

山梨県かつぬま産のシャインマスカット

▼品種・味の特徴・食べ方
現在、たくさんあるぶどうの品種の中でも、最も人気のあるぶどうです。
大粒、種なし、果皮が薄くてやわらかいので、パリっとそのまま召し上がれます。糖度も非常に高く、はじめて食べる方は大変驚かれます。

◎先行予約【Nini farmオススメ】 9月中旬から順次発送 完熟！シャインマスカット(約800g) 800g 他 ¥3,800

予約受付中
お届け予定：2023年9月19日〜2023年10月2日

シャインマスカットは高級葡萄とも呼ばれており、贈答品として特に人気のある品種です。糖度が17度〜22度と高く、種無しで、皮ごと食べららるのも人気の一つです。

いけだ～幻の桃～　訳あり　１．５ｋｇ（４～９玉） ¥2,000

お届け予定：2023年8月4日〜2023年8月18日

・品種　　【いけだ】
・重さ　　【１．５ｋｇ前後】
・個数　　【４～９個前後】
・発送時期【８月上旬～8月中旬】
・発送方法【クール便】

あかつき３ｋｇ 高原のあかつき桃は一味違う！ 硬くて大玉、食べ応え十分！ 3kg 他 ¥5,980

お届け予定：2023年7月29日〜2023年8月10日

高原のあかつき桃は７月下旬から収穫が始まります。昼間と朝の気温差が桃に味の深さを与えます。
硬くて甘い、食べ応え十分。大きなものはソフトボール位の大きさになります。
樹上で甘さが蓄積されていく、でも硬い。そのギリギリを判断し、収穫した当日、ないしは翌日に発送いたします。
たった１日か１日半、収穫が遅れるだけで柔らかくなってしまうんです。リスクを抱えながらも、甘くて硬いあかつき桃をお届けいたします。