青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

プリプリ!青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg) ¥3,650

蒸しほたて2kg分

ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍!
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます!

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

プリプリ!青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg) ¥3,650

蒸しほたて1kg分

主に「蒸しほたて(ボイルほたて)」と呼んでいる生ではなく加熱したほたてを生産しています!

地元平内町はなんと日本で一番のほたて養殖量を誇る町です!
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養が入り込む陸奥湾で育てられます。
栄養満点のほたてを水揚げ当日にスチーム&急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました。

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥3,800

プレミアム生貝柱300g(6玉~12玉)

美味しく育てるために耳吊り養殖法を行っております。耳吊りとは貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる養殖方法のひとつです。貝に穴を開ける手間や、時化によってホタテが落下するリスクがありますが、この方法で育てたホタテは砂噛みがなく綺麗な身で貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。

今朝採り『プレミアム生貝柱500g 大玉 10~18玉』三陸 宮城 ホタテ貝

【魚介の福袋】今朝採り『プレミアム生貝柱500g 大玉 10~18玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥5,000

プレミアム生貝柱500g(10玉~18玉)

女川・雄勝海域はリアス式海岸から良質な水が流れこみ三陸沖で大発生した栄養豊富なプランクトンが混じり、美味しいホタテを育てるのに最も適した海域です。
また養殖南限海域の地の利をいかし東北・関東甲信越・東海・北陸・関西まで発送日早朝に水揚げしたホタテ貝を翌日にお届けいたします。

紀州特産完熟南高梅、中でも稀少価値の高い大粒(4Lサイズ・24g~32g)

紀州南高梅 天日梅干 honey syrup 15粒

紀州特産完熟南高梅を使い、その中でも稀少価値の高い大粒(4Lサイズ・24g~32g)の梅干だけを厳選し、「はちみつ」を加えて、塩分約6%に仕上げたまろやかな梅干。
通常価格

4,914円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。

物用として栽培される「源五兵衛すいか」を濃口醤油に漬け込み、さっぱりした味に

鳥取県産 源五兵衛すいかとまり漬け

鳥取県内で漬物用として栽培される「源五兵衛すいか」を濃口醤油に漬け込み、さっぱりした味に仕上げました。サクサクした小気味良い歯触りが特徴でご飯やビール、お酒のおつまみにも最適です。
通常価格

4,860円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/10/08~2023/10/27 です。

個食対応しておりますので、食べたいときに食べたい分だけ浅草むぎとろの味を

昭和四年創業のとろろ懐石料理店「浅草むぎとろ」 浅草むぎとろ味付とろろ3パック

昭和四年から受け継がれた秘伝の出汁を粘りの強い国産の大和芋に合わせました。個食対応しておりますので、食べたいときに食べたい分だけ浅草むぎとろの味をお楽しみいただけます。
通常価格

5,292円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。

黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種

高知県産 うなぎ生姜

高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵)にて煮付けたご飯の素。黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。
通常価格

3,888円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。