北海道 札幌 ススキノ マサジン MASAJIN ラム肉 ３種 セット
コロナ応援特別セットとして、お店で販売している商品を鮮度そのままにご自宅にお届けします！
【セット内容】
・ラム肩ロース400g×2パック
赤身と脂肪のバランスがよく、旨味のある部位。
柔らかい肉質で、ローストラムや焼肉、厚切りのジンギスカンやステーキにもオススメです。
・ラムチョップ4本×2パック
仔羊の骨付きのロース肉を、骨ごとにカットされたお肉のことをラムチョップといいます。
羊特有の匂いも少なく、柔らかくジューシーな食感で、脂身も適度にのり旨味も強く、グリル調理に向いたお肉です。
・ラムタン1キロ×1パック
１頭の羊から取れるラムタンの量は150ｇ位しか取れないとても貴重なタンです。
牛タンの食感と似ていて、とてもジューシーで、ラムを食べ慣れている道民の方でもなかなか食せないほどの珍しい商品です。
焼くときにもほどよい厚さでとても食べやすいです。
