月別: 2021年9月

のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付け

感謝祭限定 のどぐろの姿煮(中)3袋セット　

¥4,800 (税込)

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

商品番号:4716
内容量：中1尾：約140～170g×3袋
賞味期限：210日

白身のトロ”と言われる高級魚「のどぐろ」を使ったのどぐろのたたきです

のどぐろのたたき1枚　袋入り　

¥3,564 (税込)

“白身のトロ”と言われる高級魚「のどぐろ」を使ったのどぐろのたたきです。脂ののった大ぶりののどぐろだけを厳選し、表面をサッと炙ることで香ばしさを引き出し、中身は良質な旨味とコクを閉じ込めました。一夜干とはまたひと味違った贅沢な美味しさをご堪能ください。

商品番号:4595
内容量:のどぐろのたたき1本[13.5～16cm(55～70g)]、ポン酢1袋
賞味期限:60日

（青森県産）のロールイカ！美味しさと柔らかさ、使いやすさにビックリ！

希少な国産（青森県産）のロールイカ！美味しさと柔らかさ、使いやすさにビックリ！ 国産ロールイカ　約1kg　アカイカ　いか

1,500消費税込¥1,620

希少な国産のロールイカです。肉厚で、加熱してもとても柔らかく、用途によってお好みにカットしてご使用いただけます。炒め物、揚げ物、焼き物等どんな料理にも使えます。可食部１００％で、お値打ち品です。
商品情報
産地 青森県産
内容量 1本（約１ｋｇ）
保存 冷凍

ふぐのアラから独自製法で旨味を抽出した、香り豊かなスープ

感謝祭特別価格　お徳用　ふぐぞうすいスープ　5袋セット

¥2,300 (税込)

ふぐぞうすいスープファンの皆様お待たせいたしました！ふぐのアラから独自製法で旨味を抽出した、香り豊かなスープです。5袋まとめてのお徳用セットです。ご自宅用、個別包装不可。

商品番号：1230
内容量：325g×5
賞味期限：2年

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マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味

”大阪名物”油かすのパテ

¥970

”大阪シャルキュトリー”らしいテリーヌが誕生しました！
大阪河内地方の名物である”油かす”をふんだんに使用し、濃厚な味わいに仕上げています。
マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味わいを楽しめる一品です。
ワインやビールと合わせて、じっくり味わってくださいね。

【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。

【合わせてほしいワイン】
キリッと辛口のワインがオススメ！
スパークリングワイン、特にシャンパンのきめ細やかな泡は濃厚な味わいに寄り添い、味わいを軽やかに仕上げてくれます。
ローヌ地方のグルナシュ、シラーの軽くてうまい味わいも、濃厚な味わいにマッチします。

島根県浜田港より新物入荷！のどぐろ　開き　【大サイズ】　5尾

島根県浜田港より新物入荷！ どんちっちのどぐろ　開き　【大サイズ】　5尾

¥5,980
消費税込¥6,458

新鮮なのどぐろ（アカムツ）を添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。「のどぐろ」の身は柔らかく淡い紅色で、脂の乗りが大変良く美味しいことで全国的にも有名な魚です。浜田市では沖合底びき網漁業で8月から翌年5月に水揚げされる80g以上のサイズのものを「どんちっちノドグロ」のブランド名で出荷しています。 浜田の「のどぐろ」の脂の乗りは、年間を通じて良好なことが分かっており脂の乗りを示す脂質含有量の割合が、高いものでは25〜30％とまさに白身魚の「トロ」と呼ぶにふさわしい魚といえます。
商品情報
加工地 島根県
内容量 のどぐろ開き　5尾
保存 冷凍

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