月別: 2023年6月

岩牡蠣/特大サイズ/5個セット/2kg前後/生食用【冷蔵】 ¥6,000

■サイズは文句なしの特大のみです！

　お送りするものは、３２０～４９０ｇの間のものです。

　岩牡蠣の規格の中でもLL～４Lなどと呼ばれる、一般に流通する最大クラスのものです。

　大きさは多少ムラがありますが、５個で２ｋｇ前後になるよう盛り込みます！

生食用 かき大将 大 L/20個 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 3年もの！ BBQ キャンプ飯 【父の日ギフト】のし対応 ¥4,600

牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。

[夏限定！]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！ ¥3,700

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。

【特大】かき大将 2Lサイズ/10個 生も加熱も美味！三陸宮城女川産 殻付き生牡蠣 生食用 3年以上もの！ BBQ 父の日ギフト のし対応 16件 ¥3,980

三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。
また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。

牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。

湘南育ちのヒマワリ ¥3,500

切り花用の品種のヒマワリとなります。
花畑に咲いているような花の大きいヒマワリではなく様々なシーンでご利用いただけるコンパクトなサイズなヒマワリとなっています。

＜栽培のこだわり＞
化学肥料を極力無くし密植させることにより、茎は固く花はコンパクトなヒマワリの栽培を行っています。

奇日根のおすすめ品種で作るおまかせ花束（Kuhine Assort）M ¥3,300

色味：３品種以上ランダム
本数： 15~20本 ※時期により品質や相場が変わるため

＜こだわり＞
（有）奇日根（くひね）は最近では珍しい「土」でバラの栽培を行い、日々バラの生産に励んでいます。
また、フローリストとしての実績もあり、お客様から注文を受けた後に収穫されたバラで花束を製作いたします。

実山椒　山椒の実　500ｇ ¥4,500

青森県　下北産　山椒の実

ドーンと500g、好きな人にはたまらない量です

アク抜き後冷凍保存も可能なので、便利です

例年より早く出始めたのでお安く販売します

季節のオーガニックフラワー　大きめセット ¥5,000

農薬、化学肥料を使用せず栽培された、生命力あふれる季節のオーガニックフラワーです！

旬のお花をセットにしてお届けいたします！
ご自宅やお店などさまざまなシーンで好みに合わせて生けていただき、お花を通して季節をお楽しみください(^^)

内容: 季節のオーガニックフラワーの花束　（約30〜本）

【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (500g) ¥6,680

Ａ5ランク佐賀牛をしゃぶしゃぶ用に
薄めにカットしました。

お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。

ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。山下牛舎おすすめの一品です！

松阪牛サイコロステーキ肉(ブレンド)400ｇ ¥8,000

部位を限定せずに色々な部位を角切り肉にして集めました。
一度に色々な肉質をお楽しみ頂けます。網焼きや鉄板焼きに最適です。
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き