月別: 2024年6月

外はカリッと身はふっくら柔らかく焼き上げたうなぎ蒲焼 国産うなぎ蒲焼詰合せ2串 詰合せ

静岡県産のうなぎを使用し、しっかりとふっくらやわらかく蒸したのち、外はこんがりと焼き上げました。化学調味料・着色料は一切使用してないオリジナルのたれで焼き上げています。
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5,616円(税込)
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信州牛ステーキ用モモ500g

信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。 そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
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10,800円(税込)
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近江牛モモステーキ用5枚（計450g）

日本での肉食牛として歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴です。
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10,800円(税込)
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鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ150g×2

黒毛和牛の中でもコクと旨味が強い部分で、キメが細かくとても柔らかい霜降りの多い肉です。畜産王国「鹿児島」で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。 ５年に一度開催される第１２回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉などに最適です。
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10,800円(税込)
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店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 名古屋新甫 うな丼二人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
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6,600円(税込)
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ピリ辛がクセになる美味しさ。 松阪まるよし松阪牛しぐれ煮 唐辛子入り

松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げたしぐれ煮に､ほど良い辛味を加えた逸品です｡ご飯にはもちろんお酒にもよく合います｡ お子様でも食べられる辛さとなっております
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1,404円(税込)

すっきりとした甘さが飽きさせない 越後村上の味 棒だら煮(白袋) 3個詰合

凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込んだ田舎料理です。当地村上市内の「岩船港」は北前船の寄港地で、北海道からの凍干し鱈が入っていました。水飴・中双頭を使用してあっさりとした甘さに仕立てています。
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3,996円(税込)
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うま煮の名のごとく素朴だが奥深い味 越後村上の味 鮭のうま煮(紺袋) 3個詰合

秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。
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3,456円(税込)
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江戸の味を今に伝える秘伝のつくだ煮 新橋玉木屋 江戸前佃煮詰合7種入TK-7

玉木屋オリジナルブレンドのこだわりの醤油を使用し、きりっとした江戸前の佃煮に煮上げました。お茶漬けはもちろん、酒の肴、おにぎりの具材に、江戸時代より3世紀愛され続ける本物の佃煮の味をご堪能ください。
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4,320円(税込)

江戸の味を今に伝える秘伝のつくだ煮 新橋玉木屋　江戸前佃煮詰合6種入 TK-6

江戸の味を今に伝える秘伝のつくだ煮
通常価格

3,240円(税込)