金谷ホテルのハンバーグステーキセットは、ぎっしりと詰まったお肉が絶妙の歯ごたえで、ジューシーでとろけるような甘さが特徴です。初代料理長の中西健一氏が考案したオリジナルレシピを受け継いだ自慢の逸品で、合挽肉にクリームチーズを混ぜて作られています。
ぎっしり詰まったお肉が絶妙の歯ごたえで、一口含むととてもジューシーでとろけるような甘さのオリジナルハンバーグステーキです。別添えの赤ワイン仕立てデミグラスソースをかけてお召し上がりください。
通常価格
5,702円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/28～2024/01/11 です。
神戸高尾牧場は神戸市西部に位置し、オリジナルブランドの「神戸ポークプレミアム」「神戸ポーク」などを提供しています。神戸ポークはひょうご推奨ブランドに認定されており、柔らかくジューシーで豚肉特有の臭みが少ないのが特徴です。＜兵庫＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 兵庫「髙尾牧場」神戸ポークしゃぶしゃぶ用
こだわり抜いた飼料、飲み水は地下120ｍのミネラルウォーターを使用している神戸ポークは、豚特有の臭みが少なく上品で、なおかつコクと旨みがあり、やわらかな肉質が特長です。ロースと肩ロース、それぞれがもつ味わいをしゃぶしゃぶでお楽しみください。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/27～2024/01/10 です。
大分県産の海鮮素材を使った「大分海鮮寄せ鍋」は、豊後絆屋が販売しているお取り寄せ鍋です。あご出汁の効いた魚介だしが特徴で、ブリ、真鯛、車海老、ハモなどの海鮮がたっぷり入っています。＜大分＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 大分「豊後絆屋」 大分海鮮寄せ鍋
大分県産の海鮮素材を贅沢に使った寄せ鍋セットです。魚介の旨味と風味を感じられる出汁が効いたボリューム満点の鍋セットです。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
味噌仕立ての郷土料理「石狩鍋」と「海鮮つみれ鍋」を1～2人前食べきりサイズで食べ比べできるセット。北海道 石狩鍋＆海鮮つみれ鍋 食べ比べ 通常価格 5,400 円(税込)
味噌仕立ての郷土料理「石狩鍋」と「海鮮つみれ鍋」を1～2人前食べきりサイズにして、食べ比べできるセットにしました。お好みの野菜などを足すだけで、本格的な鍋をお楽しみいただけます。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたもつ鍋セットは、水炊き料亭「博多華味鳥」流にアレンジを加えたオリジナル商品です。＜福岡＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 もつ鍋
博多が全国に誇るスタミナ食のひとつ、もつ鍋。名店「水たき料亭 博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたもつ鍋セットを作りました。食べやすくボリューム感があり、博多の味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけます。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/1000ｇ～【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【極大】 ¥24,000
ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。1kg超えの極大サイズ！
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ（オス）
通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。
ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。
■このノコギリガザミは【オス】です
蟹類はほとんどそうですが、一般的にオスの方が身は筋肉質＝旨い＝価値が高いです。
新潟県の昭和丸が出品している「天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！マイナー産地新潟産約4キロ入り」は、国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味が特徴です。天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！マイナー産地新潟産約4キロ入り ¥24,000
天然の本ズワイガニが新鮮な生の状態で届きます！
訳ありという理由で大変お得な価格です！
冷凍ボイル品ではありえないカニの旨味を感じていただけます！
訳あり（爪、足欠けなど）生本ズワイガニ約4K(5～12尾入)
国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味。生の状態で届いたらすぐに茹でてアツアツのジューシーにお召し上がりいただけます。
＜産地の特徴＞
米どころ新潟は、日本海に広く面していて、豊富な魚種が生息する漁業が盛んな地域。
日本人が大好きなズワイガニの新潟県の水揚げ量は、なんと『全国６位！！』・・微妙ですね。