厳選こだわり令和5年産南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 (精米)5kg

【新米】最高金賞受賞 雪室貯蔵 厳選こだわり令和5年産南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 (精米)5kg ¥3,600

「こまがた農園のお米」5kg

こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。

弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。
穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。
SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和5年現在)

ブロッコリーのポタージュ 汁もののレシピ・作り方 鮮やかな緑色が特徴

ブロッコリーのポタージュ 汁もののレシピ・作り方

ブロッコリーの鮮やかな緑色が特徴のポタージュスープです。
身体が温まる&水分補給にもなるので、代謝アップに繋がります!

材料
(2人前)
ブロッコリー
120g
牛乳
150ml
固形コンソメ
1個

ブロッコリーはよく洗って、茎も含めて2cm程度にカットする。
そして鍋に水200mlとブロッコリーを入れる。
コンソメも入れて、5分~ブロッコリーがくたくたになるまで煮る。
②と牛乳を合わせてミキサーにかけ、鍋に戻して弱火で沸騰させないよう温める。
塩こしょうで味を整え、器に盛る。

ひじきと枝豆コーンの炒り豆腐 おかずのレシピ・作り方 お子さんにも好まれる味付けに

ひじきと枝豆コーンの炒り豆腐 おかずのレシピ・作り方

お子さんにも好まれる味付けになっています。
いろどりもよく、ひじきの栄養もしっかり取れる一品です。

材料
(2人分)
ひじき(乾燥)
5g
木綿豆腐
200g
にんじん
小さめ1/4本
コーン
大さじ2
枝豆(茹でむき身)
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2

大さじ1
砂糖
大さじ1

ひじきを10分ほど水に入れて戻してザルにあげ、2~3回洗ってから水気を切る。3cm程度の長さに切る。
にんじんは、細切りにする。
深めのフライパンに油を入れて中火にかけ、にんじん・コーン・枝豆を炒める。にんじんがしんなりしてきたら、木綿豆腐を入れ、潰すように炒める。
豆腐が潰れたら、ひじきを入れてさらに炒め、酒・砂糖・醤油を入れて煮る。
汁気がほとんどなくなれば完成。

農薬・化学肥料不使用栽培米 令和5年産南魚沼コシヒカリ(玄米)5kg

【新米】最高金賞受賞 有機JAS認証米 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 令和5年産南魚沼コシヒカリ(玄米)5kg ¥10,400

「こまがた家のお米」5kg

新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。

安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、有機JAS認証米として農薬・化学肥料不使用で栽培しました。

こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。

南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)5kg 無洗米 オススメはシンプルに塩むすび

南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)5kg 無洗米 ¥5,200

令和5年新米 南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)5kg 無洗米

オススメはシンプルに塩むすび、ごま塩ご飯等、お米自体の美味しさを感じる召し上がり方。
香りが良く、適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいがあり、一噛みでうま味がはじけます。
他のお米との大きな違いは冷めた時の食味、粘り、柔らかさ。お弁当で使っても美味しくお召し上がり頂けます。

炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式

煙が出にくい卓上グリルでお部屋バーベキュー! 長谷園 やきやきさん 微煙陶炉 大 AND-18

炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。(1)伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくい為、中火で適温を保ちながら調理ができます。(2)陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっている為、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。(3)陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。「大」「小」ふたつのサイズをお選びいただけます。
通常価格

16,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

空焚きが出来る土鍋なので、燻製以外にロースト調理にも向いています

お部屋で気軽に本格スモーク。 長谷園 いぶしぎん 燻製土鍋 ミニ ACK-10

本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。土鍋の遠赤外線効果もはたらき、短時間で燻製ができあがります(大:約35分、小:約30分、ミニ:約10分)。空焚きが出来る土鍋なので、燻製以外にロースト調理にも向いています。
通常価格

11,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

ちいさなカフェ、ガラスサーバー仕様。 全自動コーヒーメーカー カフェばこ

わたしの家のちいさなカフェ、ガラスサーバー仕様。 siroca 全自動コーヒーメーカー カフェばこ SC-A351

ステンレスフィルターだから、洗って繰り返し使えるから経済的&エコ。ペーパーフィルターと違ってコーヒー豆の油分まで抽出できるので、よりコク深いおいしさを味わえます。その他、こだわり満載の機能は以下の通り。家で過ごすのが楽しみになる「わたしの家のちいさなカフェ」で、とびきりのステキな朝を迎えてみてはいかがですか。(1)給水タンクは取り外し可能で、水を注ぐのも丸洗いもラクラク(2)タイマー予約をセットして、飲みたい時間に挽きたて淹れたて(3)バスケットごと取り外して、丸洗いでき、お手入れかんたん(4)コーヒー豆とコーヒー粉どちらにも対応(5)おいしい温度を30分までキープできる保温機能を搭載(6)食卓やカウンター、デスクにも置けるコンパクトさ(7)ガラス製サーバーを採用
カラー/サイズ

シルバー
通常価格

17,980円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/16~2023/11/04 です。

8種類のメニューがプリセットされているので、ボタンを押すだけで自動調理が可能

本格料理が楽しめる、1台6役のコンパクトな電気圧力鍋 siroca 1.3L 電気圧力鍋 SP-D131

あらかじめ8種類のメニューがプリセットされているので、ボタンを押すだけで自動調理が可能です。水を加えず、食材の水分だけでおいしく仕上がる「無水調理」では食材がもつ濃厚な味わいが。温度管理が難しく、スロークッカーなどの調理家電が必要な「スロー調理」も、じっくりコトコト煮込めるので食材が煮崩れず、おどろくほどやわらかな仕上がりに。省スペースなコンパクトサイズながら、機械式ダブルロック機構による圧力調理を実現。見やすく、分かりやすいボタンで操作性も抜群。コンロがひとつ増えた感覚で、もう1品作れる電気圧力鍋、大活躍間違いなしの逸品です。
カラー/サイズ

ホワイト レッド
通常価格

13,800円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/16~2023/11/04 です。